Салат из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина


Салат из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина
Опубликовано 29.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


День святого Валентина – праздник европейский, о котором мы узнали не так уж давно. И он сразу покорил наши сердца своим настроением, символикой и возможностью выразить самые искренние чувства любимым людям.
Многие пары хотят провести вечер Дня Всех Влюбленных наедине друг с другом за романтическим ужином. И разумнее всего будет приготовить на этот ужин легкие блюда и изысканные закуски. Например, очень подойдет для праздничного меню Салат из сыра с плесенью с помидором, сочной свежей зеленью и хрустящими сухариками.

Ингредиенты:

- салат айсберг – ½ кочана;
- 1 помидор;
- 5 ломтиков хлеба со злаками;
- 100 г сыра с плесенью;
- семена кунжута;
- орегано сушеный;
- растительное масло для жарки;
- оливковое масло для заправки;
- соль;
- листики петрушки для украшения;
- формочка в виде сердца, шпажки-сердечки.

Приготовление


Салат айсберг тонко нарежьте

Салат айсберг разделите на отдельные листья, промойте под проточной водой, обсушите и тонко нарежьте острым широким ножом. Должна получиться такая «кружевная» соломка.


Помидор нарежьте

Помидор вымойте и разрежьте на 8 частей. Каждую нарежьте поперек не очень толстыми треугольничками.


хлеб порежьте кубиками

Три ломтика хлеба порежьте сначала брусочками, а затем кубиками.




выложите хлеб на сковороду

Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите хлеб, немного посолите.


Обжарьте до корочки

Обжарьте его до получения хрустящих сухариков, помешивая. Дайте остыть.

Кстати, если вы любите похрустеть румяными сухариками в салатах, то предлагаем также попробовать салат с помидорами и креветками.



вырежьте формочкой сердечки

Из оставшихся двух ломтиков вырежьте формочкой сердечки. Они понадобятся нам для тематического украшения салата из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина.




Выложите на разогретую сковородку

Выложите на разогретую сковородку с маслом.


обжарьте с двух сторон

И обжарьте с двух сторон до поджаристой корочки.


Сыр раскрошите

Сыр с плесенью раскрошите с помощью большой вилки.


Смешайте все ингредиенты

Смешайте все ингредиенты салата из сыра с плесенью, добавьте кунжут и сухой орегано, заправьте оливковым маслом, посолите. Выложите на большое плоское блюдо или в салатник, украсьте сверху петрушкой.




выложить сердечки из хлеба

Положите шпажки, а на них сердечки из хлеба, чтобы получилась имитация сердца, пронзенного стрелой. Приятного аппетита!


Салат из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина

Совет: не смешивайте салат из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина, если готовите его заранее, иначе сухарики и сыр размокнут. Перемешайте его непосредственно перед подачей на стол.


Рецепт салата из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина


А также для празднования Дня всех влюбленных отлично подойдет салат "Гранатовое сердце".

С праздником!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал