Рулетики с ветчиной и сыром


Рулетики с ветчиной и сыром
Опубликовано 28.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Накрыть праздничный стол – дело не из легких. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих гостей чем-то незабываемым. Зачастую процесс готовки отнимает много времени и сил, да и не все блюда можно подавать сразу же, а заставлять гостей ждать – не самый лучший способ порадовать близких. Именно в таких случаях не лишним будет какая-нибудь легкая закуска, которая будет своеобразным аперитивом перед основной трапезой, такой себе «комплимент от шефа». Достаточно простыми и вкусными будут рулетики с ветчиной и сыром.



ингредиенты для закуски с сыром


Для ее приготовления вам понадобится:

- яйца – 3 шт.;
- сыр – 200 г;
- майонез (67% жирности);
- ветчина – 200 г;
- укроп;
- соль и перец.

Приготовление


Натрите на мелкой терке сыр

Ветчина должна быть нарезана ровными тонкими кружочками – из них мы будем делать рулетики, поэтому покупайте либо сразу нарезанную ветчину, либо нарежьте ее сами (лучше на специальной машинке).

Кстати, с ветчиной вы также можете приготовить закуску из лаваша, которая понравится всем вашим гостям.

Для начала займитесь яйцами – поставьте их отвариваться, и уже тогда начинайте заниматься готовкой самих рулетиков с ветчиной и сыром. Натрите на мелкой терке твердый сыр (сыр не должен иметь резкого запаха или специфического вкуса – иначе это плохо отразиться на всем блюде).


укроп нарезать

Затем займитесь укропом – его нужно нарезать на мелкие кусочки (при этом предварительно отрежьте сам стручок). Часть зелени оставьте на украшения.


яйца натереть

После этого займитесь яйцами – их необходимо натереть на мелкой терке.




смешайте тертый сыр и яйца

Теперь смешайте тертый сыр и яйца, нарезанный укроп и заправьте все это столовой ложкой майонеза. Не забудьте посолить и немного поперчить, затем хорошо перемешайте начинку.


в центр ветчины выложите начинку.

Теперь сделайте рулетики с ветчиной и сыром. Для этого в центр ветчины выложите подготовленную начинку.


сверните ветчину в трубочку

Затем сверните ветчину в трубочку.




помажьте края трубочки майонезом

Чтобы украсить рулетики возьмите немного майонеза и помажьте края трубочки, а сверху посыпьте ранее оставленной зеленью.


Рулетики с ветчиной и сыром

Теперь ваша закуска будет выглядеть просто потрясающе!


Рецепт рулетиков с ветчиной и сыром


А еще предлагаем вам приготовить к праздничному столу сырные рулетики с грибами.

Приятного аппетита и веселых праздников!

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!