Блинчики с яблоками на молоке


Блинчики с яблоками на молоке
Опубликовано 23.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В нашей семье блинчики с начинкой являются очень любимым лакомством. И именно при приготовлении блинчиков мы каждый раз придумываем все новые вариации. И в этот раз мы решили соединить вкусное и полезное яблоко с ароматной и полезной корицей.
Предлагаю вам новый вариант - блинчики с яблоками и корицей, рецепт на молоке не очень сложный. Для тех, кто не ест сладкое можно приготовить закусочные блины с острой тыквенно-творожной начинкой.





Ингредиенты:

Для теста:
- молоко пол литра;
- одно яйцо;
- соль;
- сахар;
- мука.


Для начинки:
- 2-3 яблока;
- корица молотая пол чайной ложки;
- сахар.

Приготовление


 взбиваем

В чашку разбиваем одно куриное яйцо. При помощи вилки его взбиваем, чтобы желток соединился с белком.


в молоко влить яйцо

Что бы приготовить блинчики на молоке, в первую очередь в кастрюлю выливаем молоко, которое обязательно должно быть комнатной температуры. В молоко вводим взбитое яйцо и размешиваем при помощи венчика.


добавить соль

Сюда же добавляем небольшое количество соли. Соль придаст тесту и уже готовым блинчикам более яркого вкуса.




добавить муку

Теперь начинаем вводить муку в молоко. Но, обязательно, перед тем, как вводить муку ее следует просеять. При помощи этой манипуляции мы обогатим муку кислородом и сделаем блинчики более воздушными.


перемешать тесто

Тщательно размешиваем.


жарим блинчики

Теперь жарим блинчики. Сковороду смазываем небольшим количеством масла и жарим блинчики.




 Яблоки  натереть

Теперь необходимо приготовить начинку. Яблоки следуем вымыть и очистить от кожуры. Потом следует их натереть на терку на самое крупное деление.


добавляем к яблокам сахар

Сок немного отжимаем и добавляем к яблокам сахар. Одной столовой ложки будет достаточно.


добавляем корицу

Сюда же добавляем корицу.


Перемешиваем яблочную начинку

Перемешиваем яблочную начинку.




заворачиваем ее в блинчики

И заворачиваем ее в блинчики. Делаем это аккуратно, чтобы яблочная начинка не вылазила из блинчика.


Фаршированные блинчики с яблоками

Вот и все, наши фаршированные блинчики готовы. Приятного аппетита!
А еще можно приготовить блины фаршированные печеночным паштетом.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.10.2017 / 10:01
Самый лучший рецепт блинчиков - это на молоке, уже убедилась. А вот яблоки на терке никогда не терла, резала кусочками, хорошая идея!
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!