Панкейки с корицей и кокосовой стружкой


Панкейки с корицей и кокосовой стружкой
Опубликовано 14.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Панкейки - это вкусные мягкие американские оладушки. Они отличаются от русских оладий своей тонкостью. Ещё одна особенность американских оладушек - их жарят абсолютно без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

Фото-рецепт дня: панкейки на кефире с корицей и кокосовой стружкой.

Продукты для приготовления:

- 3 яйца;
- 3 ст.л. кокосовой стружки;
- ½ ч.л. корицы
- 950 мл. кефира;
- 1,5 стакана муки;
- 3,5 стол.л сахара;
- ½ чайн.ложки соды.

Приготовление


разбиваем яйца, добавляем корицу, сахар, кокосовую стружку и соду.

В чашку разбиваем яйца, добавляем корицу, сахар, кокосовую стружку и соду.


добавляем кефир и муку

Взбиваем всё веничком. Далее добавляем кефир и муку.


добавляем растительное масло

Вновь перемешиваем смесь и добавляем растительное масло.




вышло густое тесто

Консистенция должна получится как густая сметана.


выливаем по одной столовой ложке теста

Далее на разогретую сковороду выливаем по одной столовой ложке теста.


Жарим до пузырьков

Жарим панкейки, замешанные на кефире до тех пор, пока на оладушках не появятся пузырьки.




Переворачиваем  панкейки

Переворачиваем аккуратно каждый оладушек на другую сторону и жарим дальше.


рецепт панкейков

Вот такие тонкие панкейки с корицей и кокосовой стружкой по этому рецепту получаются!


рецепт панкейков с кокосовой стружкой

Их можно подавать с любым вареньем, сметаной.
Очень вкусно получается с клубничным вареньем!
Напомним, что в прошлый раз мы делали панкейки с рикоттой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал