Бананово-медовый пирог с орехами

Опубликовано 03.07.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Выпечка с бананами всегда своеобразна на вкус. Бананы практически не чувствуются, но придают свой аромат и привкус. Предлагаю испечь сладкий банановый пирог банан с орехами и медом. Кстати, если у вас был праздник, и осталась банановая нарезка, её можно смело пустить в пирог.

Для рецепта бананового пирога нам нужны следующие продукты:
- 2 банана;
- 3 яйца;
- грецкие орехи – половина стакана;
- 1,5 ст.л. - мёд;
- масло сливочное – 245 гр.;
- мука – 1,6-2 стакана;
- корица 1,5 ч.л.;
- 1 ч.л. - сода;
- сахар 185 гр.

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром веничком или миксером на медленной скорости.



Далее добавляем яйца и взбиваем вновь.



Грецкие орехи подсушиваем 5-7 минут на сковороде.





Бананы для пирога с орехами и медом разминаем вилкой до состояния небольших кусочков.
Любите бананы и блюда на их основе? Обязательно попробуйте банановый десерт.



Добавляем в чашку муку, соду, корицу, мёд, бананы.



Взбиваем все ингредиенты. Выкладываем аккуратно орехи в тесто и перемешиваем их ложкой или лопаткой.





В жаропрочную форму вырезаем дно из бумаги для выпечки и выкладываем на неё тесто.



Отправляем банановый пирог с медом и орехами в разогретую духовку до 195 градусов. Выпекаем пирог 47-50 минут. Обязательно проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки. Банановый пирог по желанию можно украсить сахарной пудрой и посыпать грецкими орехами.



Фото-рецепт бананового пирога с орехами и медом подготовил сайт every-holiday.ru.
Напомним, что в прошлый раз мы пекли вкуснейший банановый пирог с маком.