Острые маринованные огурцы с гранатовым соусом и кунжутом

Острые маринованные огурцы с гранатовым соусом и кунжутом
Опубликовано 02.09.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Острые маринованные огурцы с гранатовым соусом и кунжутом - вкусная и быстрая закуска.
Часто нужно быстро приготовить салатик или легкую закуску, но вот-вот придут гости. Рецепт этих огурцов – прекрасное решение проблемы. Огурцы выходят пикантными, не требуют много времени на подготовку. Эту закуску можно приготовить в любое время года – просто купите парниковые огурцы и необходимые специи. Узнайте, как приготовить малосольные огурцы на скорую руку.
Итак, готовим быстрые маринованные огурцы.


Продукты для закуски из огурцов

Продукты.
- 10 свежих огурцов,
- 4 дольки чеснока,
- гранатовый соус,
- соевый соус,
- острый чили,
- соль,
- сахар,
- кунжут,
- оливковое масло.

Приготовление


приготовим заправку

Чтобы приготовить маринованные огурцы быстрого приготовления первым делом готовим заправку.
Чеснок натереть или пропустить через пресс.
Смешать по 1 чайной ложке соевого и гранатового соуса, сахара, острого чили, добавить натертый чеснок и 2 столовых ложки масла.
Перец чили берите по вкусу, так чтоб все гости могли отведать закуску. Если среди гостей есть любители острого – поставьте на столе отдельно заправки.
Заправке дать настояться при комнатной температуре.
Огурцы для приготовления лучше брать молодые. Корнишоны или тепличные – старые огурцы испортят вкус блюда.


Огурцы нарезать, влить заправку

Огурцы очистить от кожуры, отрезать кончики.
Порезать на бруски и посыпать солью.
Поставить в холодильник. Через 30 минут слить выделившийся сок.
Добавить заправку.
Перемешать, чтоб вся заправка распределилась.


Быстрые маринованные огурцы

Семена кунжута прокалить на сухой сковороде и посыпать огурцы.
Закуска примечательна тем, что чем дольше она стоит – тем насыщеннее вкус приобретают огурцы. Если вы решили приготовить огурцы маринованные быстрого приготовления заранее – посыпать жаренным кунжутом следует уже перед подачей.
Так же рекомендуем вам приготовить быстрые малосольные огурцы.



Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика