Новогодние кексы с мандариновым сюрпризом


Новогодние кексы с мандариновым сюрпризом
Опубликовано 07.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Куранты скоро пробьют двенадцать часов, а у Вас еще не готов десерт? Совсем не страшно, ведь буквально за 45 минут можно приготовить замечательные новогодние кексы. Великолепны они тем, что имеют нежную структуру теста, а внутри спрятан мандариновый сюрприз (долька цитрусового). Уверены, что такая выпечка станет украшением новогоднего стола. Кстати, ингредиенты – самые простые и доступные. Смело включаем рецепт в рецепты на новый год 2015.



ингредиенты  для новогодних кексов

Итак, вот список нужных продуктов:

- пшеничная мука – 180 г;
- мандарины – пару штук;
- песок сахарный – чуть больше половины стакана;
- сливочное масло (можно заменить маргарином) – 150 г;
- разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- куриной яйцо – 2 штуки;
- сахарная пудра для готовой выпечки.


Новогодние кексы с мандаринами - праздничный рецепт дня.
Приготовление
Итак, все ингредиенты новогодних мандариновых кексов выставлены на рабочую поверхность, можно приступать.


сахарный песок и сливочное масло уложить в блендер

Готовить тесто для новогодних кексов будем в чаше блендера, куда переправляем сахарный песок и сливочное масло. Обратите внимание, что последний ингредиент должен быть в размягченном состоянии. Продукты перемешиваем.


добавить яйца

Затем разбиваем в сахарно-масляную смесь все яйца. Снова перемешиваем.




вводим разрыхлитель

Для пышности кексов вводим разрыхлитель.


добавляем пшеничную муку

И, наконец, добавляем пшеничную муку.


 компоненты вновь перемешиваем

Все компоненты вновь перемешиваем. Тесто для кексов с мандариновой начинкой готово.




По одной дольке помещаем в формочку.

Мандарины разделяем на дольки, удаляя белые перегородки. По одной дольке помещаем в формочку.


Поверх вливаем тесто

Поверх вливаем тесто. Настраиваем духовку на 180 градусов, перемещаем в нее наши будущие кексы. Выпекаем примерно полчаса. Готовность проверяем деревянной палочкой.


присыпаем пудрой сахарной.

Остуженные новогодние кексы с мандариновым сюрпризом присыпаем пудрой сахарной.


рецепт новогодних кексов

Десерт на Новый год готов! Счастливого праздника!
Узнайте также, что должно быть на столе на Новый год 2015.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

08.11.2014 / 00:18
Кексы такие пробовала приготовить, сразу как рецепт увидела побежала на кухню, уж очень аппетитно выглядят, да и с мандаринами если честно ничего не пекла никогда, думаю надо попробовать. В общем то рецепт конечно очень простой, ничего сложного нет такие кексы приготовить, любая хозяйка справится. Единственно что могу сказать, что у меня разрыхлителя не оказалось, погасила просто соду уксусом, по старинке так сказать. И масло советую использовать только качественное, иначе может выпечка вас расстроить. И еще в следующий раз положу не по одной, а по 2-3 дольки мандарин, я думаю будет так вкуснее!
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал