Йогуртовый торт с фруктами

Йогуртовый торт с фруктами
Опубликовано 17.01.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Некоторые хозяюшки считают, что из печенья можно приготовить только пирожное картошку. А ведь из него можно сделать даже йогуртовый торт! Чтобы корж хорошо держал форму, сливочное масло должно быть высшего сорта, оно должно хорошо застывать в холодильнике. Крем для этого торта делается из йогурта с желатином, и как только торт хорошо охладится, его можно подавать на стол. Пошаговый рецепт йогуртового торта с печеньем поможет вам справится с этим без проблем.

Для приготовления такого торта вам понадобится:

- 500 грамм печенья (типа сливочного);
- 200 грамм сливочного масла;
- 320 грамм йогурта (большой стакан);
- 2—3 мандарина без косточек;
- 20 грамм желатина;
- щепотка ванилина;
- 2 чайных ложки сахарной пудры.

Приготовление


Замочите желатин

Замочите желатин на один час в 100 граммах холодной воды. Затем половину воды слейте, а оставшуюся смесь доведите на водяной бане или в микроволновке до кипения. Хорошо перемешайте и остудите до тёплого состояния.




Печенье измельчите в блендере

Печенье измельчите в блендере или на мясорубке.



Положите масло

Положите в измельчённое печенье мягкое не растопленное сливочное масло.






перемешайте руками

Тщательно перемешайте руками, чтобы масляная крошка хорошо собиралась в комок.



Очистите мандарины от кожуры

Очистите мандарины от кожуры, разделите на дольки, которые освободите от белой плёнки.




введите растворённый желатин и мандарин

Выложите в миску йогурт. При постоянном размешивании введите растворённый желатин. Добавьте ванилин и сахарную пудру. Положите мандарины и хорошо перемешайте.






Выложите в форму всё печенье, разровняйте

Приготовьте плоское блюдо. На него поместите разъёмную форму без дна. Выложите в форму всё печенье, разровняйте и хорошо утрамбуйте руками. Это надо сделать обязательно, чтобы готовый корж не крошился и не ломался.




выложите крем на корж

Как только крем слегка загустеет, то есть станет как густой кисель, выложите его на корж.



Блюдо с тортом поставьте в холодильник

Блюдо с тортом поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы торт хорошо застыл.

Готовый торт аккуратно освободите от формы.




рецепт йогуртового торта

Ножом, смоченным в горячей воде, торт порежьте на порции, приготовьте цитрусовый напиток и приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!





рецепт торта без выпечки с йогуртовым кремом


Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал