Корзиночки из блинов


Корзиночки из блинов
Опубликовано 10.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вы когда-нибудь задумывались о том, что блинчики можно не только фаршировать, начинять и готовить разные пироги? Из них можно приготовить прекрасные корзиночки, которые можно начинять самыми разнообразными начинками. Очень удобно делать такие корзиночки из блинов на праздничный стол и разложить в них все закуски. Например, можно положить салат Оливье с запеченным языком, морепродукты, фруктовую нарезку, маринованный чеснок, салат с крабовыми палочками и курицейжареные грибы, да в принципе все, что пожелает ваша душа. Чем удобны такие корзиночки? Так после торжества, вам не придется мыть посуду, ведь такие блинчики можно съесть, однако они будут хрустящие.
Рецепт блинов для таких "тарталеток" может быть самый разный. Даже чтобы сэкономить деньги будет удачным вариантом приготовить постные блины на воде и без яиц. Толщина блинчиков тоже может быть разная. Если вы будете их начинять водянистой начинкой, то лучше приготовить блины потолще, если сухой начинкой, то можно и потоньше. Также хочу отметить, что для приготовления таких блинов вам обязательно понадобится микроволновая печь, в случаи ее отсутствия, можете воспользоваться духовым шкафом. Но, в таком случае необходимо в шкафу установить режим сушки и времени для приготовления корзиночек будет значительно дольше.


Ингредиенты


Ингредиенты:
- мука – 1 стакан,
- питьевая вода – 2 стакана,
- яйцо – 1 шт.,
- растительное рафинированное масло – 2 ст.л.,
- соль – щепотка,
- сахар – по вкусу.

Приготовление


Подготовить продукты для теста

Здесь все просто. Сначала приготовьте тесто. Насыпьте в миску муку, вбейте яйцо, налейте растительное рафинированное масло, добавьте соль и сахар.


Налить воду

Налейте питьевую воду.


Замесить тесто

Вымешайте тесто до полного растворения всех комочков. Можете применить для этого процесса блендер.
Жарьте блины как обычно, налив немного теста на раскаленную сковороду и прожарив блин с обеих сторон до румяного цвета.




Сделать корзиночки

Когда вы приготовите все блины, принимайтесь за приготовление корзиночек. Вам понадобится любой стакан, который переверните верх дном и положите на него блин. Блин у вас повиснет фалдами вниз. Если эти фалды висят не красиво, то выложите их так, как вам больше нравится.
Теперь отправьте блин на стакане в микроволновую печь и держите его там, около 10 минут. За это время блин станет твердый. Но все время проверяйте его готовность, возможно, вам понадобится и больше времени, это зависит от возможности микроволновки.


Нафаршировать корзинку

Когда блин достанете из микроволновки, дайте ему полностью остыть, после чего снимите его со стакана. Снимается он очень легко. Нафаршируйте корзиночку из блина любимым салатом и подавайте ее к столу.
Из такого количества продуктов у вас получится 10 корзиночек.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!