Ленивые вареники из творога и какао


Ленивые вареники из творога и какао
Опубликовано 13.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вкусные ароматные ленивые вареники с творогом и какао. Рецепт с фото очень выручит в те моменты, когда требуется быстро сообразить какой-то сытный горячий завтрак. Однако, как их приготовить, знают не многие. Поэтому я решила исправить эту несправедливость и хочу показать, как их следует готовить.

Конечно, я не претендую, что у меня рецепт какой-то особенный и необыкновенный. В принципе рецепт, как рецепт. Но он грамотный, вкусный и идеальный для детского и диетического питания. Подавать такие вареники лучше всего со сметаной. Можно их еще посыпать сверху сахарной пудрой либо натёртым шоколадом. Очень вкусно подать их с шариком ванильного или шоколадного мороженого. Также они будут гармонично сочетаться с ягодами, сгущенным молоком и любым джемом.



Ингредиенты:
- творог – 500 грамм,
- мука – 4 ст.л.,
- сахар – по вкусу,
- яйцо – 1 шт.,
- какао порошок – 1 ст. л..
- соль – щепотка.

Как приготовить с фото пошагово


смешайте творог и яйцо

Творог положите в глубокую емкость, помните его вилкой, чтобы разбить крупные кусочки и вбейте одно яйцо.


Добавьте по вкусу сахар, щепотку соли, муку и какао порошок

Добавьте по вкусу сахар, щепотку соли, муку и какао порошок. Вместо муки можно использовать манную крупу. Но в таком случае рекомендую творожное тесто оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.


Хорошо перемешайте творог

Хорошо перемешайте творог, чем лучше он будет перемешен, тем нежнее и однороднее получатся вареники.




тесто скатайте колбаской

Дощечку присыпьте мукой, положите порцию теста и скатайте его колбаской, которую порежьте кусочками размером около 3 см. Проделайте подобную процедуру со всем творогом.


отправляйте варить вареники.

Кастрюлю с водой закипятите и отправляйте варить вареники. Когда вареники всплывут на поверхность кастрюли, значит, они готовы и пора их доставать. Удобнее всего это делать шумовкой, так как вся лишней жидкости стечет.


готово

Выкладывайте вареники на тарелочку, наливайте сметану или заваривайте чай, и подавайте их к столу пока они горячие.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал