Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки в духовке
Опубликовано 07.06.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня вечером в нашей семье намечается застолье. А связано оно с тем, что мужчины собираются смотреть очередной чемпионат по футболу, дети поиграть в веселые детские игры, а женщины просто посидеть, поговорить о жизни.

Я, как истинная хозяйка, решила позаботиться о вкусной закуске и к пиву, и к вину. Накануне застолья вычитала рецепт приготовления вкуснейших свиных ребрышек на костре. Но муж, закупив нужное количество мяса, сказал, что шашлык делать будет некогда, ведь будет идти футбол. Я же не отчаялась и решила запечь свиные ребрышки в духовке.

Они получились просто бомбежными. В меру жирненькими, сочными и ароматными, так как до запекания я их хорошенько натерла чесночком и специями.

Итак, спешу поделиться вкуснейшим пошаговым фото-рецептом приготовления свиных ребрышек в духовке.
Необходимые ингредиенты:
- 1 кусок свиных ребрышек,
- 2-3 зубчика чеснока (лучше использовать свежий, так как он намного острее старого прошлогоднего),
- перец черный молотый (по вкусу),
- соль,
- немного паприки (необязательно).



Необходимые ингредиенты


Приготовление
Прежде всего очень хорошо вымоем свиные ребрышки под проточной водой.
Затем смажем их молотым перцем.


смажем перцем

Посолим мясо.


посолим мясо

Чеснок очистим, выдавим через чесночницу и распределим на мясе хорошенько втирая.


чеснок

Затем завернем свиные ребрышки в фольгу не забыв добавить немного водички внутрь.


завернем в фольгу

Выложим мясо на противень или в форму для выпекания и отправим его в духовку на один час. Температура должна быть 180 градусов.
Готовые свиные ребрышки нарежем порционными кусками и подадим к столу.
Не забудьте поставим что-нибудь остренькое к мясному блюдо. Это может быть горчица или, к примеру, столовый хрен. Также, как вариант, подойдут различные соусы или же кетчуп.


свиные ребрышки



нарезанные ребрышки


Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика