Вкусные блины на кефире с вареньем


Вкусные блины на кефире с вареньем
Опубликовано 30.04.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Вкусные блины на кефире, в качестве начинки для которых используется варенье, - это замечательный, простой и доступный десерт для небольшого праздника, детского дня рождения и дружеского чаепития. Затраты в данном случае минимальные, а удовольствие от вкуса готового блюда – максимальное!

Ингредиенты:

- кефир любой жирности – 1 стакан;
- мука пшеничная – 1 стакан;
- яйцо – 2 шт.;
- ванилин – щепотка;
- сахар – 3 ст. ложки;
- подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
- клубничное варенье – для начинки.

Приготовление


Собираем продукты

Подготавливаем ингредиенты приготовления вкусных блинов на кефире с вареньем. Подбирайте для ваших кулинарных изысков лишь свежие продукты – это гарантия не только замечательного вкуса блюда, но и залог того, что никому не будет плохо от ваших стараний.


Взбиваем кефир, сахар и яйца

В одной посуде взбить кефир, сахар и яйца. Вбивать следует пока не растворятся все сахарные крупинки.


Выливаем жидкие ингредиенты в муку

Муку просеять в другую емкость, туда же прямо на муку, вылить смесь жидких ингредиентов, добавить щепотку ванили. Хорошо перемешать, можно взбить смесь миксером.




Добавляем растительное масло

Осталось добавить подсолнечное масло, делается это для того, чтобы потом при жарке не надо было его добавлять на сковородку.


Готовое тесто

Тесто на блины готово! Его консистенция получается немного гуще, нежели блинов на молоке, но это совсем не значит, что блинчики на кефире будут не вкусными!


Выливаем тесто на сковороду

Выливаем половником тесто для блинов на кефире (очень тонким слоем) на горячую сковороду. Поджариваем блин с двух сторон на медленном огне. Обычно первый блин получается комом, но, если хорошо прогреть сковороду и добавить достаточно масла в тесто, то блинчики у вас получатся с первого раза!




Готовые блины

Готовые блины на кефире можно начинять вареньем горячими или остывшими.


Выкладываем начинку



Заворачиваем блин

Ложки варенья на 1 порцию вполне достаточно. Заворачиваем блинчик с вареньем на свое усмотрение.


Готовые блины с вареньем

Подаем наше вкусное блюдо со сливками, сметаной, сиропом, ягодами и т. д.
Приятного аппетита вам!




Вкусные блины на кефире с вареньем


Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

10.03.2016 / 11:42
спасибо огромное за простой и вкусный рецепт
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал