Освежающий напиток из базилика

Освежающий напиток из базилика
Опубликовано 17.06.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Освежающий напиток с ярким ароматом базилика, тонкими нотками имбиря, мяты и легкой кислинкой лимона. Интересно, что по своему вкусу этот необычный лимонаднапоминает сочетание вишни и ягод. Он не только очень вкусный, но и отлично уталяет жажду и тонизирует организм в жаркие дни. А цвет у базиликового лимонада получается просто волшебный, напоминая красное вино. Готовится напиток из базилика очень быстро, а хранится долго, поэтому его можно сделать про запас. И тогда у вас в холодильнике всегда вместо простой воды будет стоять кувшин с ароматным и к тому же полезным лимонадом. Он не очень сладкий, и утоляет жажду гораздо лучше простой минералки. Предложенный рецепт напитка из базилика, лимона и пряных специй расскажет, как приготовить освежающий и тонизирующий напиток, утоляющий жажду.


Ингредиенты для приготовления напитка из базилика


Ингредиенты:
- фиолетовый базилик – ½ пучка,
- сахар – 2 столовые ложки (можно с горкой),
- лимон – ½ шт,
- кипяток – 2 литра,
- лёд – по вкусу,
- мята – 2 веточки,
- корень имбиря – 1 см.

Приготовление


уложить базилик, мяту и сахар

Промываем веточки базилика и мяты под холодной водой.
Затем помещаем их в небольшую кастрюлю. Засыпаем сахарным песком.




добавить лимон и имбирь

Так же подготавливаем лимон. Его хорошо моем. Нарезаем небольшими кусочками. Имбирь очищаем от кожицы (по желанию) и также нарезаем маленькими ломтиками.
Отправляем все в кастрюлю к мяте и базилику.




Заливаем все ингредиенты кипящей водой

Заливаем все ингредиенты кипящей водой и накрываем крышкой. Оставляем напиток настаиваться. Пусть он так постоит хотя бы один час.







ломтики лимона вынимаем

После этого ломтики лимона вынимаем. Делаем это обязательно, так как лимон даст неприятную горечь.





охладить и добавить лед

Оставляем напиток в холодильнике на два часа. После этого процеживаем через сито.
После разливаем его по стаканам со льдом. Перед подачей можно дополнительно украсить ломтиком лимона и веточкой мяты.
Базиликовый напиток готов!


рецепт напитка с базиликом

Совет: цвет напитка зависит от того, какие листья базилика возьмем. Чем темнее эта пряная трава, тем насыщеннее окажется готовый продукт. Можно использовать не только фиолетовый, но и зеленый базилик. Однако аромат и цвет получится другой. Но поэкспериментировать стоит!
Чтобы сделать напиток из базилика максимально полезным, вместо сахара можно добавить натуральный мед. Главное – не гречишный, иначе вкус может перебиться. Мед добавляем в тех же пропорциях.
Но добавляем мед уже в готовый, охлажденный напиток.Рекомендуем такжке посмотреть рецепт приготовления цитрусового напитка, в жаркие дни он тоже будет незаменим.




рецепт освежающего напитка с базиликом, имбирем и лимоном

Старинская Леся

Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика