«Королевский» салат с крабовыми палочками


«Королевский» салат с крабовыми палочками
Опубликовано 10.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Очень часто мы готовим простейшие, но весьма сытные и вкусные салаты, практически из ничего. Вот что есть в холодильнике, из того и готовим. Салат "Королевский", рецепт с фото которого я предлагаю, готовится с крабовыми палочками и сухариками.
Так как для его приготовления не нужно никаких деликатесов, как правило, все ингредиенты для салата всегда есть в доме.
Салат абсолютно простой, с мягким нежным вкусом сурими из крабового мяса, острыми нотками твердого сыра, и пряным ароматом заправки из майонеза лимонного сока и чеснока. Действительно из таких банальных продуктов получается восхитительный изысканный вкус.
Вот только этот вкус можно еще качественнее улучшить, если купить не крабовые палочки, они же сурими, а настоящее свежемороженое мясо краба. Его свежий тончайший изумительный вкус не спутаешь, ни с чем, это настоящий деликатес, который по вкусу ни в чем не уступает лобстеру или омару. Если вы можете себе позволить такое удовольствие, то этот салат по праву будет называться королевским!
Сыр для салата в принципе подойдет любой, по вашему желанию. Но, чтобы в салате появились открытые пряные ореховые нотки, лучше всего возьмите сыр острых сортов, например, гауду, голландский или костромской сыр.
Сухарики для салата можете купить готовые, это не проблема - на полках в любом супермаркете вы найдете огромное разнообразие сухариков с множеством вкусов. Но, чтобы вы не сомневались, их очень просто приготовить дома самостоятельно, причем посыпав любыми специями или приправами, вы получите еще более вкусные сухарики. Нарежьте белый хлеб или батон маленькими кубиками, пересыпьте смесью соли и специй, добавьте пару капель оливкового масла и выложите сухарики на противень. Подсушивайте их в течение 10 минут на небольшом огне, время от времени помешивая. Такие сухарики можно использовать не только в салат, но и в крем суп, или просто похрустеть в удовольствие.
Майонез покупайте легкий, например деликатесный, он более нежный и не будет отягощать вкус готового салата.
Вы можете подать такой салат к столу в большой стеклянной салатнице, или в порционных розетках, все зависит от количества порций и вашего меню.
Храните салат в холодильнике не более 36 часов.


Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками

Ингредиенты:

- сурими (крабовые палочки) - 240 г,
- куриные яйца - 4 шт.,
- сыр острый твердый - 200 г,
- хлебные сухари - 100 г,
- свежий чеснок - 2-3 зубка,
- сок половины лимона
- майонез деликатесный.

Приготовление


Крабовые палочки нарезать

Крабовые палочкисурими очищаем от пленки и режем кружочками.



яйца отвариваем и нарезаем

Варим куриные яйца вкрутую, затем их чистим от скорлупы и режем средними кубиками.




сыр натереть

Сыр голландский натираем на терке для сыра или режем тонкой соломкой.





чеснок пропустить через пресс

Свежий чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.


добавляем сухари, сок половинки лимона, майонез

Выкладываем все продукты в миску, добавляем сухари, сок половинки лимона, майонез.



тщательно все перемешиваем

И тщательно все перемешиваем.






рецепт салата с крабовыми палочками «Королевский»

Перекладываем в красивую посуду и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
Старинская Леся

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!