«Китти-ведьма» - печенье на Хэллоуин

«Китти-ведьма» - печенье на Хэллоуин
Опубликовано 02.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Самый популярный детский герой на празднике Хэллоуин - то персонаж хелло Китти ведьма. Можно не только нарядить малышей в карнавальные костюмы, но и приготовить угощение с тематическими картинками, например печенья, которые довольно просто сделать своими руками. Нужны только пищевые краски, кондитерский мешочек, кремовые насадки и немного терпения, остальное найдётся в кухонном шкафчике! и так, делимся фото-рецептом печенья на Хеллоуин для детей.

На приготовление печенья понадобится 120 минут. Из перечисленных ингредиентов получится 10 штук.
Ингредиенты:
Для песочного теста:
- маргарин размягченный – 100 г,
- сахар – 130 г,
- мука пшеничная в\с – 180 г,
- яйцо – 1 шт,
- молоко – 20 мл,
- корица молотая – 4 г.

Для сахарной глазури:
- яйцо – 2 шт,
- сахарная пудра – 300 г
- пищевые краски: жёлтая, красная, чёрная,
- пищевой фломастер.


Приготовление


Делаем тесто

Делаем тесто. Размягченный маргарин тщательно растираем с мелким сахаром до получения однородной массы, затем добавляем молоко и сырой яичный желток, последней всыпаем пшеничную муку, смешанную с молотой корицей, и замешиваем песочное тесто. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку, убираем в холодное место.


Вырезаем из бумаги Китти ведьмочку

Вырезаем из бумаги Китти ведьмочку. На рисунке указан размер шаблона в сантиметрах.


 вырезаем Китти ведьмочку по шаблону

Рабочую поверхность присыпаем манкой или пшеничной мукой, делим тесто на 10 равных частей. Каждую часть раскатываем тонко (5-6 миллиметров), вырезаем Китти ведьмочку по шаблону при помощи острого ножа со сменным лезвием. В отличие от кухонного ножа, у этих ножей лезвие тоньше, резать им удобнее.


Выпекаем 10-12 минут

Кладём на противень силиконовый коврик для выпечки, размещаем на нём заготовки печенья с небольшим промежутком. Выпекаем 10-12 минут. Температура 170 градусов Цельсия. Заготовки остужаем на противне, затем аккуратно снимаем и намечаем контуры рисунка простым карандашом.


рисуем на заготовках белую мордашку Китти

Растираем в фарфоровой миске сырой белок с сахарной пудрой до тех пор, пока не получится очень густая и блестящая глазурь. Наполняем глазурью кондитерский мешок, и рисуем на заготовках белую мордашку Китти. Оставляем печенья на 15 минут для высыхания при комнатной температуре.


рисуем шляпу, курточку и усы

Добавляем в белую глазурь чёрный пищевой краситель, рисуем шляпу, курточку и усы.


Красной глазурью рисуем бантик

Красной глазурью рисуем бантик – один из самых узнаваемых аксессуаров Китти, и полоски на курточке.


раскрашиваем метлу, рисуем носик

Смешиваем жёлтую глазурь, раскрашиваем метлу, рисуем носик.


нарисовать глаза Китти чёрным пищевым фломастером

Когда все слои глазури подсохнут, можно нарисовать глаза Китти чёрным пищевым фломастером.


рецепт «Китти-ведьма» печенье на Хэллоуин

Готовое печенье нужно разложить на пергаменте в сухом, тёплом месте на 10-12 часов до полного высыхания глазури.


«Китти-ведьма» печенье на Хэллоуин

Еще одним красивым украшением будет печенье Доброе приведение.


Загрузка...
загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика