Постный шоколадный пирог с грушей и корицей

Постный шоколадный пирог с грушей и корицей
Опубликовано 13.04.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Предлагаю вам рецепт приготовления постного шоколадно-грушевого пирога с корицей. Аромат этой выпечки невозможно забыть. Он напоминает об осени и уюте домашнего очага.
Несмотря на великолепный внешний вид и насыщенный вкус, готовится этот пирог очень быстро и просто без добавления яиц, молока и сливочного масла. Вы будете удивлены, насколько вкусной может быть постная выпечка. А когда закончится пост, то можно приготовить перевернутый шоколадный пирог с грушами.

Постный шоколадный пирог с грушами - рецепт с фото по шагам

Ингредиенты:
- 270 гр. муки,
- 40 гр. горького какао,
- 240 мл. воды,
- 3 ст.л. пекарских дрожжей,
- 140 гр. сахара,
- 60 мл. растительного масла,
- 5 груш,
- 1 ст.л. семян льна (по желанию),
- 1 ст.л. корицы.


Приготовление


смешиваем сухие ингредиенты теста

Смешиваем сухие ингредиенты теста: муку, сахар, какао и дрожжи. Муку можно взять цельнозерновую или любую другую - овсяную, гречневую, из камута и пр.



вливаем масло

Вливаем жидкие ингредиенты. Сначала растительное масло (например, подсолнечное рафинированное).



добавляем воду

Затем постепенно вливаем воду. Вымешиваем тесто венчиком, чтобы не было комочков.



всыпаем лен и корицу

Всыпаем в тесто семена льна и корицу. Еще раз перемешиваем. Теперь тесто готово.



подготовим груши

Подготовим груши для постного пирога. Три груши отложим для украшения, а две пойдут в тесто.



нарежем груши и выложим в тесто

Две груши нарежем крупными кусочками, предварительно сняв кожицу. Добавляем в шоколадное тесто.



выливаем тесто в форму

Выливаем тесто с грушей в силиконовую форму.



груши нарежем дольками

Оставшиеся три груши нарежем дольками.



выложим груши поверх теста

Выложим грушевые дольки поверх теста. Присыпем их сверху корицей и сахаром.



запекаем пирог

Отправим пирог запекаться в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
После этого пирог достаем и полностью остужаем.



Шоколадный пирог с грушами - рецепт с фото

Подавайте постный шоколадный пирог с грушей и корицей в холодном виде, разрезая на порции. Кстати,на следующий день он будет еще вкуснее.
А еще очень ароматным получается постный яблочный пирог.


Загрузка...
загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика