Куриное филе с грибами и ананасом


Куриное филе с грибами и ананасом
Опубликовано 22.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Чтобы приготовить интересное и необычное на вкус блюдо, не обязательно стоять целый день возле плиты. Порой достаточно одного ингредиента, который изменит давно привычные продукты до неузнаваемости и привнесет особый шик и неповторимую изюминку в яство. Именно таким продуктом в данном рецепте является свежий ананас. Этот тропический плод украсит обыкновенное куриное филе своим сладким, тонким и нежным ароматом, который не перепутать ни с одним другим фруктом. Ананас достаточно хорошо переносит тепловую обработку и прекрасно сочетается с шампиньонами и куриным филе, благодаря этому блюдо получится не только вкусным, а и полезным.

Курица с ананасами и грибами в духовке - рецепт с фото

Для приготовления потребуется чуть больше 1 часа времени.



Ингредиенты для приготовления куриного филе с ананасом и шампиньонами

Ингредиенты:

- куриное филе – 360 г,
- лук репчатый красный – 1 шт.,
- шампиньоны – 280 г,
- ананас свежий – 350 г,
- оливковое масло – 2-3 ст. л.,
- куркума, соль, паприка, черный перец, молотый чеснок – по вкусу.

Для украшения:
- стебли зеленого лука.
Приготовление


шампиньоны вымыть

Очистите шампиньоны. Удалите юбочку под шляпкой, срежьте кончик ножки, снимите кожицу со шляпки гриба и тщательно промойте в воде.


Разрежьте шампиньоны

Разрежьте шампиньоны на четыре части.


лук нарезаем

Лук очистите от шелухи, и нарежьте тонкими полукольцами.




ананас нарезать

Ананас очистите от кожуры и твердой середины и нарежьте небольшими кусочками.


филе нарезать

Срежьте пленку с куриного филе, при необходимости удалите остатки косточек и лишний жир. Нарежьте мясо средними полосками или кубиками.


Соедините ингредиенты

Соедините в глубокой миске куриное филе, шампиньоны, ананас и репчатый лук.




Добавьте нерафинированное оливковое масло.

Добавьте нерафинированное оливковое масло.


Всыпьте специи

Всыпьте специи: куркуму, соль, паприку, молотый чеснок и черный перец.


перемешайте все продукты

Аккуратно перемешайте все ингредиенты.


Выложите куриное филе рукав

Выложите куриное филе с грибами и ананасом в рукав, завяжите с обеих сторон и оставьте мариноваться на 30 минут.




Выпекайте 25-35 минут

Разогрейте духовку до 180ºС. Выпекайте 25-35 минут до готовности. За 10 минут до окончания приготовления, аккуратно, чтобы не обжечься, разрежьте рукав.


Рецепт куриное филе с грибами и ананасом

Курица с ананасом и грибами, запеченная в духовке в рукаве готова.
Перед подачей на стол мелко порубите пару стебельков зеленого лука и посыпьте сверху на блюдо.


куриное филе с грибами и ананасом

Приятного всем аппетита и свежих эмоций от еды!


Курица с ананасами и грибами в духовке - рецепт с фото

Еще очень вкусно получается курица с ананасами в кокосовом молоке.



Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!