Жареные бананы в кокосовой стружке с мартини

Жареные бананы в кокосовой стружке с мартини
Опубликовано 06.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Жареные бананы в кокосовой стружке, рецепт с фото которых я предлагаю, можно приготовить за пару минут. Поскольку бананы нельзя назвать малокалорийным продуктом, да и жарятся они в растительном масле, то не стоит злоупотреблять этим банановым десертом тем, кто худеет.
Но время от времени можно себе позволить маленькую слабость, ведь жареные бананы – это шикарный десерт. Внутри сладкий спелый банан после термической обработки становится нежным, сочным и еще больше сладким. Сверху хрустящий кляр с легкой ноткой мартини и кокосовой стружкой очень удачно сочетается с банановым вкусом.
Десерт этот вполне можно было бы назвать девчачьим, если бы не один нюанс – мальчишки тоже с удовольствием его едят. Он прекрасно подойдет для романтического ужина под мартини или бокал белого вина.
Кстати, если детки попросят жареные бананы в кокосовой стружке с мартини, то не стоит отказывать. Мартини в кляре под воздействием термической обработки теряет градусы, и оставляет только легкий вкусовой шлейф. Но, если специально готовите этот десерт для деток, то можете вообще не добавлять мартини, так как детки не настолько сильные ценители сложных вкусовых решений. Они будут рады этому десерту в упрощенном варианте.


Ингредиенты для приготовления жаренных бананов

Чтобы приготовить жареные бананы в кокосовой стружке с мартини, необходимы такие продукты:
- 2 спелых твердых банана;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. мартини;
- 2 ст.л. сахара;
- около 1 стакана кокосовой стружки.

Время приготовления: 10 минут
Сложность: очень легко
Порций: 2

Приготовление


разбиваем яйцо и добавляем сахар

Поскольку очищенные бананы быстро темнеют, то начнем с приготовления кокосового кляра.
В тарелку разбиваем яйцо и добавляем сахар.


смешиваем яйцо с сахаром

Вилкой смешиваем яйцо с сахаром до однородности.


Добавляем мартини

Добавляем мартини.


Добавляем кокосовую стружку

Добавляем по ложке кокосовую стружку.


смешать густую массу

Так, чтобы консистенция кляра напоминала густую сметану.


Бананы очищаем

Бананы очищаем.


Разрезаем бананы пополам.

Разрезаем бананы пополам.


Обмакиваем в кляр

Обмакиваем банановые половинки в кокосовый кляр.


Панируем кусочки бананов в кокосовой стружке.

Панируем кусочки бананов в кокосовой стружке.


повторно их панируем в кокосовой стружке

Если хотите толстую хрустящую корочку, то банановые кусочки снова отправляем в кляр и повторно их панируем в кокосовой стружке.


бананы жарим

Подготовленные бананы жарим с 4 сторон в сковороде с небольшим количеством растительного масла без запаха.


Жареные бананы в кокосовой стружке с мартини

Жарятся бананы очень быстро, так что нужно следить за ними и вовремя переворачивать.
Готовые бананы в кокосовом кляре отправляем на бумажную салфетку, которая впитает лишний жир.


рецепт жареных бананов в кокосовой стружке с мартини

Подаем жареные бананы в кокосовой стружке с мартини в теплом виде с шариком мороженого, медом или шоколадом.


как приготовить жареные бананы в кокосовой стружке с мартини

Приятного аппетита!
А еще попробуйте угостить близких десертом из клубники.


Загрузка...
загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика