Компот из йошты, яблок и клубники

Опубликовано 11.07.2016
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я хочу рассказать о самом необычном, на мой взгляд, компоте. Он варится из клубники, яблок, и, вы не поверите, а возможно и не слышали о существовании такой ягоды – йошты. Если данная ягода растет у вас на дачном участке, то вам крупно повезло, так как сегодня речь именно о ней. Йошта – вкуснейшая ягода, которая по вкусу немного напоминает черную смородину и крыжовник, этакой гибрид. Из данной ягоды получается (кроме компотов) еще и вкуснейший джем и варенье. А еще можно испечь пирог с йоштой.
Если Вам данная ягода не знакома, и Вы ее пробовали, тогда отправляйтесь на рынок в поисках ее, ведь сейчас с легкостью можно ее там приобрести, скажем, так, самый разгар сезона данной вкуснятины.
Сегодня из йошты мы приготовим вкусный и очень ароматный компот, который всегда покоряет приглашенных гостей и интригует их тем, что с трудом удается, из чего данный напиток состоит. Поверьте, в Ваш адрес будет идти куча похвал и вопросов относительно того, из чего же состоит данный напиток.

Компот из йошты и яблок с клубникой - рецепт с фото

Ингредиенты:
- несколько яблок (сорт белый налив),
- 3-5 штук клубники,
- 50 грамм йошты,
- 1 стакан сахара,
- 3 литра воды.

Вливаем воду в емкость. Всыпаем сахарный песок.






В нее добавляем клубнику.





Затем добавляем вымытую йошту и яблоки.






Ставим компот на огонь и варим его непродолжительное время (10-15 минут).
Готовый компот из йошты, яблок и клубники разливаем в 3 литровые банки или же одну трехлитровую.
Каждую банку закатываем металлическими крышками. Можно использовать банки с самозакручивающимися крышками. Они очень удобны в эксплуатации.
Вот такой красивый и яркий на цвет компот получился! Угощайте семью и гостей!
Будьте здоровы!
А еще попробуйте компот из яблок и красной смородины.