Как приготовить греческий салат "Футбольный мяч"


Как приготовить греческий салат "Футбольный мяч"
Опубликовано 27.06.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: 10
Время приготовления: 20 мин


Многие мужчины сейчас с замиранием сердца наблюдают чемпионат Европы 2012. Я со своим мужем тоже не исключение. Поэтому по такому случаю решила приготовить классический греческий салат с брынзой. Как приготовить греческий салат «Футбольный мяч» я сейчас и расскажу. Необходимы такие продукты, как:

- помидоры - шесть штук,
- огурцы - три штуки,
- болгарский перец - два штуки,
- сыр «Брынза» - триста грамм,
- укроп - пучок,
- зеленый лук - пучок,
- маслины - одна небольшая баночка,
- растительное масло - чтобы заправить салат,
- соль - по вкусу.

Приготовление


Основные ингредиенты

Подготовим все продукты и приступим.


Нарезаем продукты

Сначала огурцы, помидоры, лук и болгарский перец мелко нарезаем и складываем в одну миску. Все хорошо перемешиваем вместе с растительным маслом и солью и выкладываем на тарелку в виде горки.


Натираем сыр

Обычно сыр «Брынзу» нарезают кубиками, но так как оформления салата должно соответствовать мероприятию, то мы этот сыр натираем на терке. А дальше занимаемся оформлением салата.




Греческий салат с брынзой "Футбольный мяч"

Сыр выкладываем на салат, полностью его закрывая. Маслины освобождаем от сока и мелко нарезаем, чтобы оформить черные вкладки на салате, как на футбольном мяче. Это можно сделать быстро, если использовать пятиугольный трафарет. Далее, чтобы дополнить всю картину, мы вокруг получившегося мяча стелем «траву», то есть укроп. Ну, вот и блюдо готово. Зовите мужчин на ужин. Да в качестве основного блюда подойдут тефтели мясные.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.12.2012 / 00:40
Моя свекровь уже почти 11 лет живет в Греции. И вот когда она первый раз приехала к нам в гости я приготовила праздничное угощение. А какой праздничный стол без греческого салата. Приготовила я его по схожему рецепту, правда украсила его немного иначе. Свекровь сделала мне замечание.
Оказывается в Греции, если в салат добавили брынзу, маслины не добавляют, и наоборот. Я была удивлена. Но она потом объяснила, что там маслины соленые, поэтому если добавить оба ингредиента салат будет пересоленным.
А мне это запомнилось навсегда и с тех пор у меня греческий салат без маслин.
01.12.2012 / 03:31
А беру зеленые маслины. Вкус у них намного ярче. Перец можно порезать дольками или кубиками 1,5х1,5 см, а огурцы соломкой. Кстати, еще можно этот салат уже готовым подогреть в микроволновке минуты три. Тогда перец станет мягче, помидоры немного "зажарятся", сам салат приобретет интересное послевкусие.
05.12.2012 / 19:02
А по телевизору недавно показывали, что для идеального греческого сала нужно, чтобы все овощи были порезаны одинаково.
В ресторане ела такой салат не с укропом, а с салатом (салатной зеленью). При чем там ее было очень много. Получается это не обязательный ингредиент.
А какие компоненты непременно должны присутствовать в греческом салате?
05.12.2012 / 20:36
я так думаю - сыр, оливки, помидоры и огурцы
02.01.2013 / 21:43
Я думаю, что внутри салата можно порезать все овощи одинаковыми кубиками, а для украшения использовать сыр натертый на терке. И салат сохранится и оформление будет интересным.
03.01.2013 / 15:58
То салат не стоит называть греческим, даже если ингредиенты совпадают оригинальным салатом. Греческий - оформляется традиционно и чаще всего настоящий салат можно встретить в ресторане.
Можно назвать по-другому, но главное ведь не название, главное - отличный вкус.
Вот приготовлю и узнаю насколько он вкусный.
03.01.2013 / 17:59
В целом, я смотрю, что каждый готовит греческий салат по-разному. Например, я никогда не кладу болгарский перец. Вместо маслин использую оливки. Не представляю греческий салат с любым луком. Для меня главные ингредиенты - это фета, огурцы, помидоры, оливковое масло и маслины или оливки. А остальное - фантазия каждого.
03.02.2013 / 00:32
даже если состав одинаковый, все равно салат будет отличаться у каждой хозяйки. Я бы. например, не стала маскировать греческий салат под футбольный мяч. Этот салат имеет такой красивый вид, что никакие украшения уже не нужны.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!