Салат из курицы и помидоров


Салат из курицы и помидоров
Опубликовано 13.08.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Этот салат с курицей и помидорами можно назвать повседневным или праздничным, летним или зимним. Самое главное – это его универсальность, так как практически все ингредиенты вполне доступны и не относятся к разряду дефицитных. На первый взгляд может показаться, что всего нужно много, но на деле это не так уж затратно и сложно. В салат из курицы и помидоров добавляется рис. При варке крупы можно добавить молоко, которое сделает рис не только белоснежным, но и рассыпчатым. Не стоит слишком разварить рис, так как это значительно ухудшит вкус салата и сделает его более вязким. Готовьте блюдо с хорошим настроением, и ваши едоки по достоинству оценят его пикантный вкус!
Салат с курицей и помидорами - рецепт с фото



Ингредиенты для приготовления салата из курицы, риса и помидоров

- филе куриное – 100 г,
- сыр твёрдый – 100 г,
- рис – 60 г,
- помидоры «черри» - 100 г,
- лук зелёный – 50 г,
- сметана – 25 г,
- майонез – 25 г,
- масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. ложка,
- молоко – 2 ст. ложки,
- перец чёрный молотый – 1 щепотка,
- сахар – по вкусу,
- соль – по вкусу.

Приготовление
Для приготовления салата нужно взять куриное филе, помидорки «черри», твёрдый сыр (у меня «Пошехонский»), рис, зелёный лук, сметану, майонез, рафинированное подсолнечное масло, молоко, сахар, соль и чёрный молотый перец. Для украшения можно взять несколько веточек зелени петрушки.


куриное филе нарезать

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.


мясо обжарить

Выложить филе на сковороду с разогретым маслом и обжарить кубики до лёгкого подрумянивания, а затем остудить.




рис отварить

Рис тщательно вымыть до полной прозрачности воды, высыпать в кипящую воду, в которую предварительно влить молоко, посолить и отварить до мягкости. Благодаря молоку зерна будут белого цвета, а сам рис будет рассыпчатым. Рис остудить.


черри нарезать

Помидорки «черри» вымыть и разрезать на 2–4 части.


Сыр натереть

Сыр натереть на крупной тёрке или тёрке для приготовления моркови по-корейски.




Зеленый лук нарезать

Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.


 соединить сметану, майонез и поперчить.

В отдельной посуде соединить сметану, майонез и поперчить.


Соус вымешать

Соус вымешать до однородности.


соединяем ингредиенты

В миске соединить филе, сыр, лук, рис и помидоры и посолить по вкусу.




заправить соусом

Всё перемешать и заправить соусом.


перемешайте салат

Салат с курицей, помидорами и рисом окончательно вымешать.


украсить салат веточками зелени петрушки

При подаче украсить салат веточками зелени петрушки.


Салат с курицей и помидорами: рецепт с фото

А еще рекомендую вам попробовать ни менее вкусный салат с курицей и кукурузой.



Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.09.2016 / 10:08
Этот салат я всегда готовлю на новый год, да и не только на праздники, мужу очень нравится он и поэтому периодически я делаю этот салат. У меня салат отличается тем, что я курицу не обжариваю, а просто кладу отварную.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!