Картофельно-луковые оладьи

Картофельно-луковые оладьи
Опубликовано 24.01.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Приготовьте картофельные оладьи с луком, чтобы побаловать себя и свою любимую семью чем-то необычным и очень вкусным. Данные оладьи готовятся из картофеля с добавлением лука, поэтому вкус у них получается, немного острый, но в, то, же время эта острота в меру. В идеале подавать данную вкусность с домашней сметаной, однако, сели ее у вас не получилось приобрести, тогда можете купить обычную магазинную, тем более многие отдают предпочтение именно второй.

Данные оладушки, к примеру, я всегда готовлю на Масленицу. Дело в том, что у нас никто не любит блины, а вот от оладьев никто и никогда не отказывается. Наверное, именно поэтому в моей кулинарной книге уже столько рецептов оладьев, что все и не перечислить. Наилучшие же я готовлю регулярно, к таким как раз и относится сегодняшний рецепт. Если вы думаете, что вкус у данной закуски чем-то похож на драники, скажу честно, возможно такое сходство имеет место, однако, отличие все же есть.

Ингредиенты:
- 2 крупных картофеля,
- 1 луковица,
- щепотка соли,
- 3-4 столовых ложки растительного масла,
- 100 грамм муки,
- 100 миллилитров воды.

Кроме перечисленных ингредиентов можно еще добавить молотый перец и любую зелень.


необходимые ингредиенты

Приготовление
Итак, сразу же очистим картофель и натрем его на самой мелкой терке.


натрем картофель

Лук очистим и поступим с ним аналогично. Я всегда пользуюсь мясорубкой, овощи же пропускаю через нее пару раз.
Затем к картофелю и луку добавляю соль по вкусу.


добавим соль

Нальем воду и добавим муку. Все перемешаем. Тесто должно быть довольно жидким, но редким.




добавим воду



добавим муку

Из полученного теста испечем оладьи.


размешаем тесто

Вот такие оладьи получились!




испечем оладьи

Приятного аппетита!


готовые оладьи


Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал