Яичница в духовке


Яичница в духовке
Опубликовано 10.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Очень вкусное блюдо для завтрака. Готовится яичница в духовке с кефиром, рецепт с сосисками, помидорами и морковью, быстро и не сложно. Не мене вкусной получается и эта яичница с ветчиной и помидорами в духовке.

Состав на пять порций:

- мука 500 гр.,
- кислое молоко или кефир пол стакана,
- яйцо сырое для теста - 1 шт.,
- щепотка соды,
- соль,
- кетчуп 5 ст.л.,
- сосиски 3 шт.,
- помидор желтый 2 шт.,
- лук шалот 5 шт.,
- морковка молодая 1 шт.,
- перчик сладкий 1 шт.,
- майонез 3 ст.л.,
- яйца 5 шт.,
- зеленый лук, укроп, петрушка.

Приготовление


Вымешиваем тесто

Из кислого молока, щепотки соды, соли, яйца и муки замесить не очень тугое тесто.


Разделить на куски

Разделить на 5 частей и раскатать произвольно. Сформировать бортики. Переложить на противень.


Выкладываем начинку

Середину лепешки смазать кетчупом и уложить измельченные овощи и сосиски.




Добавить яйцо

В отдельную посуду разбить яйца не повредив желток. Затем ложкой выложить желтки на овощи, а белки перемешать с майонезом. Посолить.


Добавить зелень

Далее вылить ложкой получившуюся смесь вокруг желтков. Посыпать зеленым луком, укропом и петрушкой.


Рецепт яичницы в духовке

Выпекать 30 минут при 220 градусах. После 10 минут готовки желтки проколоть или оставить так.
Кушайте на здоровье!



Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!