Гоголь-моголь, классический рецепт


Гоголь-моголь, классический рецепт
Опубликовано 06.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я наводила порядки в своей кулинарной тетради. Вы подумали, а как можно в тетради наводить порядки? Дело в том, что я раньше сохраняла рецепты на листиках, вырезала их из журналов, и вот, если честно признаться, не все они были вклеены в мою чудо-тетрадь. Конечно, сейчас в интернете можно найти необходимый рецепт и приготовить блюдо, однако, все же смысл в тетради есть, ведь то, что уже опробовано, можно отметить и потом к рецепту возвращаться. Да и компьютер не потащишь же на кухню, чтобы состряпать очередную вкусность. В этом моменте, кулинарная тетрадь и выступает палочкой-выручалочкой и остается в приоритете, ну во всяком случае для меня.
Сегодня я хочу рассказать об очень необычном рецепте, который мне попался на глаза, когда я вклеивала очередной рецепт в тетрадь. Знаете что это? Гоголь-моголь! Я думаю, вы же и забыли какой он на вкус, так как данный напиток еще в детстве готовили нам наши родители и бабушки. Сразу хочу сказать, что я решила немного сделать праздничным данный напиток, поэтому белковый крем я окрасила в голубой цвет используя пищевой краситель. Вы же, если не хотите этого делать или же у вас нет дома пищевых краситель, можете не окрашивать белковый крем. Давайте же приготовим гоголь-моголь, классический рецепт в домашних условиях уже ждет вас ниже.
Также посмотрите каким вкусным получается и как легко приготовить дома мороженое из молока.


необходимые ингредиенты

Ингредиенты:

- стакан молока,
- куриное яйцо,
- половина столовой ложки меда (можно использовать сахар),
- пищевой краситель,
- бусинки кондитерские для украшения.

Приготовление


отделим белок

В отдельную миску отделим яичный белок.


отделим желток

В другой миске соединим желток,


добавим мед

с медом.




взобьем

Все размешаем.


добавим молоко

Добавим молоко и еще раз размешаем.


выльем в бокал

Выльем сладкую молочно-яичную смесь в бокал.




взобьем белки

Белки взобьем,


белки



добавим краситель

добавим к ним пищевой краситель любым цветом.


выдавим крем

С помощью насадки «Звезда» выдавим белковый крем сверху на молоко.




готовый напиток

Вот такой гоголь-моголь получился.


украсьте бусинками

Украсьте его золотистыми бусинками и подайте к столу!

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!