Легкий десерт из клубники с йогуртом

Опубликовано 28.08.2013
Разместил: viktori [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин

Сочная клубничка вкусная с любым сладким дополнением, например, с сахаром, сгущенным молоком, а также йогуртом. Это очень быстрый и вкусный десерт из клубники, который можно приготовить на любой праздник или просто так без повода. На одну порцию вкусняшки понадобится всего 200г ягод, но вполне возможно, что вы осилите целый килограмм! Такой десерт можно причислить к диетическим, если вы не будете добавлять сахар и заправку сделаете из несладкого и нежирного йогурта – получается тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

- свежая клубника – 200г;
- сахар – 50г;
- йогурт – 100г.

Собираем все ингредиенты, которые понадобятся для десерта. Кстати, если йогурт вы не очень любите, можете заменить его сметаной или сгущенным молоком.



Клубнику хорошо промываем холодной водой, так как она часто бывает в песке. Кстати, можно и замочить ягоды на несколько минут в воде. Отрываем все лишнее: веточки, усики, листики.



Далее аккуратненько нарезаем клубнику тонкими пластинами, а можно просто хаотично (если десерт предназначается не для гостей).





Готовим сладкую заправку. Для этого смешиваем йогурт с сахаром (или сахарной пудрой, которой понадобится в 2 раза больше, чем сахара).



Теперь клубнику перекладываем в креманку или высокий стеклянный стакан,



заливаем сладкой заправкой. Так клубничный десерт будет выглядеть наряднее и привлекательнее.





Десерт из клубники, сахара и йогурта готов! Его дополнит небольшой листик мяты. Подавайте блюдо охлажденным, не готовьте большие порции, так как желательно не подавать этот десерт на второй день. Подобно этому десерту, можно приготовить клубнику со сметаной. Из напитков можете предложить молочный коктейль или сладкий холодный чай.



Приятного вам аппетита!