Луковые котлеты «Вкусно до слез»


Луковые котлеты «Вкусно до слез»
Опубликовано 08.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я предлагаю приготовить луковые котлеты, пошаговый рецепт с фото я подготовила специально для вас. Согласитесь, уже из названия появляется скрытый интерес, как это котлеты не из привычного мяса, а из лука. Вы знаете, когда я впервые попробовала котлеты, а потом узнала из чего они, то была приятно удивлена, так как они были очень вкусными. Рецепт я взяла на заметку, так как можно его использовать как своеобразную палочку-выручалочку, ведь не всегда есть в морозильнике мясо или есть возможность его приобрести. Для тех людей, которые не едят мясо, на данный рецепт стоит обязательно обратить внимание. Колеты выходят, кстати, довольно и низкокалорийные, именно поэтому, данный рецепт еще понравится тем, кто следит за своей фигурой.
Котлеты из лука делаются очень быстро. Обязательным условием в приготовлении данных котлет является их жарка на сковороде с тефлоновым покрытием. К луку необходимо обязательно добавлять манку и яйцо, чтобы потом они лучше скрепились. Так же попробуйте капустные котлеты.
Необходимые ингредиенты:
- 250 грамм лука,
- 50 грамм манной крупы,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 куриное яйцо,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу.



необходимые ингредиенты

Приготовление
Чеснок очистим и выдавим через чесночницу.


выдавим чеснок

Лук очистим и нарежем мелкими кубиками. Измельчать лук блендером или перекручивать на мясорубке не стоит, иначе котлеты могут не получиться.


нарежем лук

В миску выложим лук и чеснок.
К острым ингредиентам добавим соль, перец, яйцо, манку. Все перемешаем. Оставим луковую массу на 10 минут. Лук пустит за это время сок, а манка разбухнет и удобнее будет делать котлеты.




добавим соль



добавим перец



добавим манку





добавим яйцо



все перемешаем

Из луковой массы сформируем равномерные по размеру котлеты.


сделаем котлеты

Обжарим луковые котлет на сковороде с растительным маслом.


обжарим котлеты

Подавать котлеты из лука можно горячими или холодными. В качестве соуса подойдет любой.




готовые котлеты

Попробуйте еще луковые котлеты в томатной подливе.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!