Котлеты из гороха


Котлеты из гороха
Опубликовано 21.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я предлагаю вкуснейшие котлеты из гороха. Рецепт просто и вкусно поможет вам их приготовить. Кстати, горох нужно на ночь замочить в воде, однако, я эту процедуру забыла проделать. Хочу сказать честно, что на вкусе готовых котлет это вовсе не отразилось. Для приготовления данных котлет можно покупать абсолютно любой горох, конечно удобнее, чтобы горошинки были чистыми и ровненькими, но, в связи с тем, что все равно отварной горох необходимо будет перекручивать на мясорубке, можно использовать его не отборный. Так же предлагаю попробовать котлеты из фасоли с грибами и луком.
Ингредиенты:
- стакан гороха,
- 4 столовой ложки муки,
- луковица,
- морковь,
- ½ чайной ложки соли,
- долька чеснока,
- масло подсолнечное для жарки гороховых котлет.



необходимые ингредиенты

Приготовление
Горох промываем и ставим вариться до полной готовности.


отвариваем горох

После этого перекручиваем отварной и остывший горох на мясорубке.


перекручиваем горох

Лук, чеснок и морковь также перекручиваем.




перекручиваем лук

Затем добавляем соль, перец и муку. Перемешиваем все руками.


добавляем соль



добавляем муку





все перемешиваем

Из полученной гороховой массы руками делаем одинаковые по размеру котлеты.


делаем котлеты

Обжариваем котлеты на сковороде.


обжариваем котлеты



до золотистости





готовые котлеты



Котлеты из гороха: рецепт просто и вкусно

А еще очень вкусными получаются котлеты из капусты с грибами.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!