Котлеты из картошки

Котлеты из картошки
Опубликовано 22.06.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Приготовьте к обеду или ужину котлеты из картошки, самый вкусный рецепт перед вами. Это блюдо для любых случаев жизни, для любого времени суток. Что может быть вкуснее картофельных котлет, когда вся семья голодна и в ожидании чего-нибудь вкусненького. Зачастую картошка есть в запасах у любой семьи. Килограмм картошки всегда есть про запас, поэтому вы сможете приготовить сытное блюдо. По процессам приготовления будет все очень легко, поэтому справится с такими котлетками любая домохозяйка. Когда своими ручками можно слепить что-то вкусненькое, причем за короткое время, то это радует. Кстати, можно приготовить лепешки из картофельного пюре на сковороде.
Многие люди картошку просто обожают и каждую неделю готовят из нее всевозможные блюда. Учитывая дешевизну картошки, котлеты из нее можно считать бюджетным обедом или ужином, а накормить вы сможете всю семью причем трапеза получится плотной и сытной. Также картофельные котлеты понравятся всем вегетарианцам, которые мясо не едят, а хотят кушать вкусно и разнообразно.


Ингредиенты

Необходимые продукты:
- 400 грамм картошки,
- 50 грамм сливочного масла,
- 150 грамм пшеничной муки,
- 1 куриное яйцо,
- соль по вкусу,
- растительное масло для обжарки.

Приготовление


Сварить и размять картошку

Отвариваем картошку, солим, разминаем в пюре с добавлением сливочного масла. Получается мягкая масса.


Вбить яйцо

Вбиваем куриное яйцо, когда картошка уже будет не сильно горячей, размешиваем эту массу.


Всыпать муку

Теперь добавляем муку, чтобы окончательно замесить тесто.




Слепить котлеты

Слегка увлажненными руками формируем котлеты. От влажных рук котлеты будут легко отходить и не будут липнуть.


Обжарить

На сковородке с раскаленным маслом жарим котлеты. Сперва котлеты доводим до румяной корочки, потом убавляем огонь и доготавливаем котлеты. В среднем котлеты жарятся 10-15 минут с обеих сторон (по 5-7 минут с каждой стороны).


Подать к столу

Горячие котлеты подаем к столу. Bon Appetite!
Если вы соблюдаете церковные посты, то рекомендуем постные драники из картошки.



Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал