Курица на банке

Курица на банке
Опубликовано 20.09.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Курица на банке – блюдо очень популярное и оригинальное. Выглядит очень красиво и празднично, украшенное зеленью и овощами станет изюминкой любого вашего торжества. А куриное мясо гарантированно придётся по вкусу всем вашим близким и гостям. Хоть и выглядит это блюдо монументально, готовится оно очень просто.
Можно готовить курицу и на бутылке, но на мой взгляд на банке печь курицу гораздо удобнее, весь сок при приготовлении вытекает в банку и курица стоит на банке устойчиво.



ингредиенты


Для приготовления этого великолепного праздничного блюда понадобятся такие ингредиенты:

- тушка курицы целая – 1 шт.;
- майонез – 3 ст. л.;
- горчица – 1 ч. л.;
- мёд – 1 ст. л.;
- чеснок – пару зубчиков;
- паприка, куркума, розмарин, орегано – по вкусу;
- соль, чёрный перец – по вкусу.


Приготовление


Майонез со специми

Майонез вылить в глубокую миску, добавить горчицу и мёд, тщательно перемешать. Очистить чеснок, измельчить, добавить пряности, соль и перец, перемешать ещё раз. Маринад для запекания курицы на банке готов.




Курицу  смазать маринадом

Курицу хорошо помыть, обсушить, смазать маринадом со всех сторон и положить в холодильник на 1,5–2 часа.

А за это время вы спокойно успеете приготовить вкусный салат к этому чудесному блюду.




посадить тушку курицы на банку

В поллитровую банку на 2/3 налить холодной воды. Теперь нужно максимально туго и плотно посадить тушку курицы на банку, поставить на противень. Также налить немного холодной воды на противень.



запекать до корочки

Теперь противень с курицей на банке нужно поставить в холодную духовку, 15 минут запекать при температуре 100 градусов, затем ещё 40 минут запекать при температуре 220 градусов до образования аппетитной золотистой корочки.



курица на банке

Подавать её на блюде с запечённой либо жареной картошкой, свежими овощами, зеленью и соусами.


рецепт курицы на банке

Запеченная крица на банке готова.

А в качестве десерта советуем приготовить творожный мусс с персиками.

Приятного аппетита!

Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика