Запеканка из вермишели как в детском саду

Опубликовано 06.09.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Детство всегда складывается из приятных воспоминаний, а память наша бессознательно отбирает самые положительные моменты. Очень мне приятно вспоминать, как в садике нас кормили вкусными сладкими блюдами. Среди них очень мне запомнилась запеканка из вермишели как в детском саду, рецепт котрой я сегодня для вас олписала. Для своих деток я и готовлю ее. Насколько я знаю сейчас почему-то не подают в садике такую запеканку, а все чаще печенье или готовые сладости. Поэтому дома мои детки с удовольствием кушают то чего не предлагают в садике. В моем детстве это был лучший садиковский десерт, который я съедала до последней крошки. В его состав входят тоненькая вермишелька (паутинка), натуральный творожок, сахар и яйца. В целом выходит полезный десерт, который любят все дети, но также и не откажутся даже взрослые. Очень сытной и вкусной получается эта запеканка с картофелем фаршем и грибами в духовке.



Необходимые продукты:

- творог 9% жирности – 200 гр.,
- тоненькая вермишель – 200 гр.,
- сахарный песок – 150 гр.,
- куриные яйца – 2 шт.,
- соль - щепотка,
- сливочное масло – 1 ч.л.

Отварить вермишель до готовности. Варить около 10 минут, в воду насыпать чуточку соли. Потом вермишель промыть холодной водой и откинуть на сито. Вермишель для запеканки готова.



Добавить к ней творог. Пока вермишель еще тепленькая, творог идеально с ней размешается.



Вбить куриные яйца в запеканку. Именно яйца помогут сохранить форму, и запеканка не развалится после запекания.





Всыпать сахарный песок, чтобы десерт получился сладким и приятным на вкус. Сладкое все любят, поэтому сыпьте не жалея.



Смазать форму кусочком сливочного масла и выложить получившуюся заготовку-тесто для запеканки. После выпекания запеканка легко выйдет из формы. Посмотрите как легко приготовить запеканку творожную с тыквой и яблоками.



Запекать вермишельную запеканку в хорошо разогретой духовке, которая будет выставлена на 200 градусов. Запеканка сразу схватится, даже подрумянится. Запекать ее нужно 25 минут.





Подать к столу в остывшем виде, нарезав на средние порционные кусочки.
Bon Appetite!