Котлеты из куриного фарша и кабачков


Котлеты из куриного фарша и кабачков
Опубликовано 16.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пожарьте сочные домашние котлеты из куриного фарша и кабачков. Рецепт с фото пошагово покажет, как правильно их готовить, чтобы в итоге получилось блюдо, что надо. Куриные котлетки с кабачком можно подать с любым гарниром, в моей семье предпочтение отдают картофельному пюре.


Ингредиенты для приготовления котелт с куриной грудкой и кабачками

Потребуется:

- 400 г грудки куриной;
- 200 г кабачка;
- яйцо;
- 2,5 суповые ложки муки;
- соль и приправа;
- панировочная смесь;
- масло растительное.

Приготовление
1. Отмеряем нужное количество продуктов, ориентируясь на указанные пропорции ингредиентов. Выставляем продукты на кухонный стол. Закрепляем мясорубку, которая нужна для измельчения ингредиентов.


мясо измельчить

2. Сначала займемся куриной грудкой. Шкурку удаляем. Нарезаем грудку кусочками. Выкладываем куриное мясо в чашу мясорубки. Прокручиваем грудку. Куриный фарш для котлет готов.


Кабачки измельчить

3. Аналогичным образом измельчаем кабачок, предварительно очищенный от семян и кожуры. Получившуюся кабачковую массу следует отжать, чтобы удалить лишний сок. В миске соединяем измельченное куриное мясо и кабачок.




добавить яйцо

4. К фаршу из куриного мяса и кабачка добавляем одно куриное яйцо.


добавить муку

5. Подсыпаем далее к прокрученным ингредиентам пшеничную муку.


добавить специи

6. Приправляем соленой специей. Сдабриваем подходящими приправами по вкусу.




перемешиваем массу

7. Хорошенько все введенные ингредиенты перемешиваем чистыми руками. Основа для домашних котлет готова.



8. Формируем из куриного фарша с кабачком круглые заготовки для котлеток. В тарелку насыпаем панировочную смесь, в которой обваливаем будущие котлетки.


обжариваем до корочки

9. На сковороде жарим до золотистой корочки котлеты.


Домашние котлеты из куриной грудки с кабачком

10. Котлеты из куриного фарша и кабачков готово! Угощайтесь!




Котлеты из куриного фарша и кабачков, рецепт с фото пошагово

Так же рекомендую приготовить котлеты из мясного фарша с кабачком и овсяными хлопьями.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!