Шоколадно-медовый пирог с лимоном
Опубликовано 29.10.2017
Разместил: Миловица [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Отличный вариант для семейных чаепитий это - шоколадный пирог, простой рецепт с какао и медом мой самый любимый. Такая выпечка будет эффектно смотреться на праздничном столе в зимнее время. Пирог получается очень сочным, нежным и имеет вкус шоколада. Лимон же добавляет небольшую изюминку.
Приготовить пирог проще простого и времени займет немного – всего час и вкусная сладкая бисквитная выпечка у вас на столе. А если хотите удивить близких, то можете приготовить шоколадный пирог из кабачков.
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 290 граммов,
- молоко – 250 граммов,
- какао-порошок – 80 граммов,
- сахарный песок – 150 граммов,
- мед – 3 ст. ложек,
- сода – 7 граммов,
- винный уксус – 1 ст. ложка,
- соль – щепотка,
- яйца куриные – 2 шт.,
- растительное масло – 60 мл,
- сливочное масло – 60 граммов,
- цедра – 1 лимона,
- сахарная пудра – для украшения.
Разместил: Миловица [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Отличный вариант для семейных чаепитий это - шоколадный пирог, простой рецепт с какао и медом мой самый любимый. Такая выпечка будет эффектно смотреться на праздничном столе в зимнее время. Пирог получается очень сочным, нежным и имеет вкус шоколада. Лимон же добавляет небольшую изюминку.
Приготовить пирог проще простого и времени займет немного – всего час и вкусная сладкая бисквитная выпечка у вас на столе. А если хотите удивить близких, то можете приготовить шоколадный пирог из кабачков.
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 290 граммов,
- молоко – 250 граммов,
- какао-порошок – 80 граммов,
- сахарный песок – 150 граммов,
- мед – 3 ст. ложек,
- сода – 7 граммов,
- винный уксус – 1 ст. ложка,
- соль – щепотка,
- яйца куриные – 2 шт.,
- растительное масло – 60 мл,
- сливочное масло – 60 граммов,
- цедра – 1 лимона,
- сахарная пудра – для украшения.
Как приготовить с фото пошагово
Пшеничную муку можно просеять в миску. Но если у вас нет сита, то не расстраивайтесь, это не принципиально.
К муке засыпьте какао-порошок.
Добавьте щепотку соли и немного соды.
Засыпьте сахар. Все сухие ингредиенты добавлены, теперь можно их перемешать, но, опять же, это не обязательный шаг.
Вбейте яйца.
Залейте растительное масло. Если нет оливкового, то выбирайте рафинированное любой марки, чтобы было без запаха и привкуса.
Мягкое сливочное масло нарежьте на кусочки и положите в миску.
Залейте молоко и жидкий мед.
Шкурку лимона натрите на мелкой терке, чтобы получилась цедра. Можно добавить и немного лимонного сока.
Залейте винный уксус. Сода и уксус очень важны, они придадут пирогу рыхлую структуру. Уксус можно выбирать любой, но 6%.
Содержимое миски взбейте миксером до однородности. Форму смажьте маслом, потом обсыпьте мукой. Перелейте в нее тесто и поставьте в духовку. Выпекайте при средней температуре около 45-50 минут. Готовый пирог достаньте из формы, посыпьте сахарной пудрой.
Украсьте шоколадно-медовый пирог нарезанной шкуркой лимона и подавайте к столу с чаем или кофе.
А еще предлагаю испечь насыпной шоколадно-творожный пирог.
К муке засыпьте какао-порошок.
Добавьте щепотку соли и немного соды.
Засыпьте сахар. Все сухие ингредиенты добавлены, теперь можно их перемешать, но, опять же, это не обязательный шаг.
Вбейте яйца.
Залейте растительное масло. Если нет оливкового, то выбирайте рафинированное любой марки, чтобы было без запаха и привкуса.
Мягкое сливочное масло нарежьте на кусочки и положите в миску.
Залейте молоко и жидкий мед.
Шкурку лимона натрите на мелкой терке, чтобы получилась цедра. Можно добавить и немного лимонного сока.
Залейте винный уксус. Сода и уксус очень важны, они придадут пирогу рыхлую структуру. Уксус можно выбирать любой, но 6%.
Содержимое миски взбейте миксером до однородности. Форму смажьте маслом, потом обсыпьте мукой. Перелейте в нее тесто и поставьте в духовку. Выпекайте при средней температуре около 45-50 минут. Готовый пирог достаньте из формы, посыпьте сахарной пудрой.
Украсьте шоколадно-медовый пирог нарезанной шкуркой лимона и подавайте к столу с чаем или кофе.
А еще предлагаю испечь насыпной шоколадно-творожный пирог.
- Шоколадный пирог-сырник с изюмо…
- Сдобный пирог с кремом и шокола…
- Перевернутый шоколадный пирог с…
- Бананово-шоколадный пирог
- Постный шоколадный пирог с груш…
- Бисквитный пирог с яблоками и и…
Комментарии
30.10.2017 / 13:08
Кристина
Стр: [1] »
Дополнительные возможности