Шарлотка с яблоками и изюмом

Опубликовано 10.11.2017
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Что делать, если позвонили родственники и сказали, что заскочат скоро на чаек? Конечно же, не паниковать, а приготовить вкусную, пышную шарлотку с яблоками и изюмом! Эта шарлотка с яблоками и изюмом, рецепт с фото которой представлен сегодня для вас, представляет собой пышный бисквит с кусочками ароматных яблок. Угостить такой вкуснятиной гостей, будет просто здорово! Стоит отметить, что на выпечку шарлотки не потребуется много времени. Буквально, через несколько минут румяный, кулинарный шедевр займет место на столе. Потрясающий аромат корицы и зеленых яблок и аппетитный вид шарлотки сразит любого привереду!



Перечень продуктов:

- куриные яйца – 4 штуки,
- свекловичный сахар – 180 грамм,
- сметана (жирная) – 2 ст.л.,
- пшеничная мука – 250 грамм,
- пищевая сода – 1/2 ч.л.,
- сахарная пудра – ч.л.,
- изюм – горсть,
- зеленые яблоки – 2 штука,
- корица – щепотка.

Охлажденные, сырые яйца разбить в глубокую посуду. Немного взбить яйца блендером. Если блендера нет, подойдет миксер либо простой кухонный венчик.



Затем, всыпать в миску с яичной массой, сахар. Снова, все тщательно взбить.



Положить сметану в миску пышной массой.





Еще минуту необходимо потратить на вспенивание всех компонентов.



В емкость с мукой всыпать соду. Перемешать все.



Отправить сухие компоненты в чашу с жидкой массой.





Туда же добавить сахарную пудру.



Аккуратно все размешать кухонным прибором, используемым ранее. Должна получиться густая смесь.



Распаренный изюм пересыпать в общую посудину.





Ложкой перемешать все.



Вылить тесто в емкость для выпекания.



Яблоки вымыть, порезать их ножом на небольшие дольки.








Посыпать яблоки корицей.





Кусочки яблок аккуратно разложить сверху, на тесте. Выпекать шарлотку в духовке, прогретой до 200 градусов. Потребуется 25-30 минут на выпечку.



Шарлотку с яблоками и изюмом можно есть.Приятного аппетита!