Новогоднее варенье из мандаринов, апельсинов, киви и лимона


Новогоднее варенье из мандаринов, апельсинов, киви и лимона
Опубликовано 25.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Новый год - это самый любимый праздник с пушистым снегом, конфетти, ожиданием чуда и запахами апельсинов, мандаринов, корицы. Давайте приготовим вкуснейшее новогоднее варенье из сезонных фруктов - из мандаринов, апельсинов, киви и лимона. Готовится оно быстро, а красиво упакованная баночка может стать небольшим новогодним подарком или дополнением к основному. Кстати, в компании с порционными рождественскими штолленами это варенье будет замечательно смотреться!


Ингредиенты для приготовления новогоднего варенья

Ингредиенты:
- киви - 3 штуки;
- мандарины - 2 штуки;
- апельсины – 2 штуки;
- лимон - 0,5 штуки;
- сахар – 700 грамм;
- сушеная цедра апельсина;
- барбарис;
- кардамон;
- душистый перец;
- корица.

Приготовление


мандарин очистить

Мандарин очистить, разобрать на дольки.


киви очистить, нарезать

У киви срезать шкурку острым ножом и нарезать брусочками.


апельсины нарезать

Апельсин очистить от кожуры и белой мякоти, измельчить на дольки ножом.




Лимон нарезать

Лимон оставить со шкуркой, нарезать на кружки. Каждый кружок разделить на 4 части.


добавить специи

Сложить фрукты в кастрюлю, добавить специи.


добавить сахар

Всыпать сахар и оставить на 2 часа.




Довести до кипения варенье

Довести до кипения варенье и остудить.
Проварить в течение 3 минут и отставить.


 Кипятить на медленном огне 6-10 минут

Варку продолжить на следующий день. Кипятить на медленном огне 6-10 минут. Фрукты должны равномерно распределиться в сиропе.


Фрукты должны равномерно распределиться в сиропе

Если планируете долгое хранения - разлейте варенье по стерильным банкам и закройте чистыми крышками.


Новогоднее варенье

Используйте новогоднее варенье для тертых пирогов, как витаминную добавку к чаю, подавайте его к тостам, блинчиками и сырникам. Варенье отлично сочетается с выдержанными сырами, поэтому используйте его для сырной тарелки.




рецепт новогоднего варенья

Смотрите также, какой еще можно сделать сладкий подарок на Новый год своими руками.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал