Шоколадная запеканка с яблоками

Опубликовано 14.01.2018
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Шоколадная творожная запеканка с яблоками – отличный вариант для десерта, который можно приготовить в домашних условиях. Рецепт это выпечки простой и быстрый, такой же, как и простой творожной запеканки с яблоками. Можно сочетать шоколадный и белый слои, добавлять любые фрукты и ягоды. Полить готовую запеканку можно ягодными и фруктовыми соусами, горячим шоколадом или глазурью. Шоколадный и белый слои запеканки можно положить в любом порядке, и у вас получится интересное блюдо.
Запеканку из творога оценят все. И дети, которых невозможно накормить творогом в чистом виде, и взрослые, которые останутся без ума от этого нежнейшего десерта.

Ингредиенты:

- творог – 500 граммов,
- яйца куриные – 4 шт.,
- сахар – 1 стакан,
- какао-порошок – 2 ст. ложки,
- мука пшеничная – 1 ст. ложка,
- сода – щепотка,
- мука рисовая – 1 ст. ложка,
- яблоко – 1 шт.

Творог любой жирности положите в миску. Важно, чтобы вам потом было удобно работать в ней блендером. Поэтому она должна быть глубокой, чтобы остатки творога не разлетелись по всей кухне.



Вбейте куриные яйца. Сначала 2 шт. и, если масса будет суховатой, то добавьте еще одно яйцо.



Засыпьте сахар.





Измельчите массу блендером, чтобы она была однородной.



Засыпьте пшеничную муку и соду.



Добавьте рисовую муку.





Яблоко помойте, очистите и нарежьте кубиками или соломкой.



Помешайте массу и разделите ее на две части. Одну оставьте, а во вторую миску засыпьте какао-порошок.



Вбейте куриное яйцо и хорошо помешайте.





Вторая часть массы готова.



Подготовьте форму для запеканки. Смажьте ее маслом и выложите часть белой массы.



Сверху выложите часть шоколадной массы.





Теперь остатки белой и шоколадной массы положите частями в хаотичном порядке.



Шпажкой сделайте красивые узоры на запеканке.





Поставьте форму с запеканкой в духовку и запекайте при температуре 170 градусов примерно 30-40 минут.






Попробуйте также насыпной шоколадно-творожный пирог - он тоже очень хорош!