Вкуснейший печеночный салат


Вкуснейший печеночный салат
Опубликовано 26.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Я очень часто готовлю для членов своей семьи вкуснейший печеночный салат. Его можно делать из из печени свиной, и говяжьей, но я предпочитаю готовить салат из куриной печени. Вы знаете, вкус у него получается отличнейшим, а, если еще учитывать то, что печенка сама по себе очень полезная, тогда данный салат можно смело считать самым лучшим. Рекомендую его приготовить. Вы убедитесь не только в его безукоризненном и нежном вкусе, но еще и том, что он готовится быстро, поэтому весь процесс приготовления у вас не отнимет много времени.
Также хочу заметить, что вкус готового салата во многом зависит от того, какие соленые огурцы вы будете использовать. К примеру, если они будут очень кислыми, то салат выйдет таким же – с легкой ноткой кислинки. Поэтому, при добавлении в салат огурцов с таким вкусом, добавляйте их в ограниченном количестве, чтобы в целом не испортить вкус готового блюда. Если же вы хотите подать данный салат на праздничный стол, тогда рекомендую добавлять в салат в меру кислые огурцы.
Ингредиенты:
- 200 грамм куриной печени,
- 3-4 соленых огурца,
- 2 столовых ложки горошка,
- 2 куриных яйца,
- майонез.



необходимые ингредиенты

Кроме перечисленных ингредиентов в салат можно смело добавить зеленый лук или другую вашу любимую зелень.
Приготовление
Отварите куриную печень в течение 10-15 минут. Обязательно посолите бульон.


отварите печень

После этого на разделочной доске нарежьте печень кубиками.
Соленые огурцы и яйца также нарежьте.


нарежьте продукты

В глубокой миске соедините нарезанные ингредиенты.




соедините ингредиенты

Затем к ним добавьте горошек, предварительно слив с него маринад.


добавьте горошек

Выдавите майонез и хорошо перемешайте салат.


выдавите майонез

Перед подачей выложите салат в красивую пиалу, сверху украсьте зеленью.




готовый салат

Попробуйте еще вкусный салат из куриной печени с морковью и луком.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.01.2018 / 09:02
Я достаточно часто готовлю разные салатики печенью, попробовала и этот рецепт, очень вкусно получилось, только в следующий раз добавлю еще немного вареного картофеля, думаю, будет не хуже. А еще моим очень нравится салатик из печени, яичных блинчиков, орехов и жаренного лука и моркови. Такой салатик расходится очень быстро, но для меня он жирноват немного.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал