Салат "Гнездо глухаря" с курицей и огурцом


Салат "Гнездо глухаря" с курицей и огурцом
Опубликовано 27.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Праздники – это отличная возможность собрать за столом родных и близких нам людей. Но, для начала нужно приготовить что-то вкусное. "Оливье" со свежим огурцом , «Шубу» и другие разнообразные салаты мы кушаем с детства, а ведь так хочется попробовать что-то новенькое и удивить гостей. Поэтому, на этот раз я задалась целью сотворить что-то необычное. Обзвонила всех подруг, и наконец-то нашла, именно то, что так долго и усердно искала. Салат «Гнездо глухаря» с курицей и свежим огурцом, сразу же заинтриговал меня своим названием. Поэтому я решила приготовить на праздничный стол помимо стандартных закусок ещё и его. Скажу сразу, в его создании нет ничего сложного, поэтому не стоит бояться его длинного названия. На вкус он просто бесподобен, гости были просто в восторге. И после окончания застолья, все без исключения, подошли попросить рецепт его приготовления, видите, как я стихами заговорила. Обязательно возьмите и вы себе на заметку этот рецепт с фото очень вкусного салата «Гнездо глухаря».
Ингредиенты:
- половина свежего огурца,
- 100 грамм сыра,
- 1 куриный окорок,
- 2 куриных яйца,
- 5 перепелиных яиц для украшения салата,
- майонез,
- соль по вкусу.



необходимые ингредиенты

Приготовление
Сразу же, если у вас мясо сырое, залейте его водой, предварительно поместив в кастрюлю, и отварите до готовности. Куриный окорок по времени варится за 35-40 минут.
Куриные яйца отварите в течение 6-7 минут. Перепелиные варите с ними же, только по времени 5 минут, не более.
Нарежьте на разделочной досточке мясо, удаляя обязательно косточки.
Куриные яйца также нарежьте.


нарежьте мясо и яйца

Огурец натрите на терке.


натрите огурец

Соедините подготовленные ингредиенты в миске, заправьте майонезом.
Выложите на блюдо салат в виде гнезда.
Твердый сыр натрите на терке.
Выложите его сверху. В центре сделайте среднее по размеру углубление.




сделайте углубление

В него выложите очищенные перепелиные яйца.


готовый салат

Обратите внимание на интересный рецепт салата "Птичье гнездо" с рисом, курицей и оливками.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.01.2018 / 20:55
Этот салат делается с картофем пай... это не гнездо глухаря!
28.01.2018 / 09:06
Я готовила такой салатик, тут главная изюминка в его украшении, а ингредиенты можно менять по своему усмотрению. Мне например больше нравится соленый огурчик, да и мясо в салаты я уже давно не варю, а запекаю, оно конечно немного суше получается, но мне так больше нравится. А еще однажды заменила огурец маринованными шампиньонами, тоже вкусно. В общем тут есть где разгуляться фантазии. А для украшения я еще посыпаю салат сверху не только сыром, но и толчеными орехами, и еще можно несколько веточек зелени положить - укропа или петрушки, так вид получается гораздо более эстетичным и привлекательным.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал