Блинчик "Цезарь" с курицей


Блинчик "Цезарь" с курицей
Опубликовано 06.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Блинчики «Цезарь» по вкусу напоминают известный одноименный салат с курицей. Непременно приготовьте их, воспользовавшись этим рецептом с фото - и вы удивите гостей необычной и эффектной закуской. Также такой блинчик можно сделать в качестве завтрака на 14 февраля для вашей половинки: уверена, такой знак внимания не останется незамеченным!
Наш рецепт рассчитан на 6 порций. Сковорода для выпекания блинчиков потребуется большого размера. Для удобства и скорости вместо соуса "Цезарь" я использовала домашний майонез.


Ингредиенты для приготовления блина

Ингредиенты:
Для блинчиков:

- молоко – 1 стакан;
- яйцо – 1 штука;
- соль – немного;
- мука – 0,5 стакана;
- масло растительное - 1,5 ст.л.




Ингредиенты для приготовления начинки для блина цезарь

Для начинки:
- обжаренная куриная грудка – 300 грамм;
- сыр твердый - 50 грамм;
- салат – 3 листа;
- горчица американская – 1 ст.л.;
- майонез – 1,5 ст.л.;
- помидор – 0,5 шт.
- укроп – небольшое количество.

Приготовление


размешать тесто

Соединить все составляющие для блинчиков. Тщательно размешать.


Мясо нарезать, добавить горчицу

Мясо нарезать, добавить горчицу, перемешать.


выложить мясо двумя дорожками.

Для блинов нужна сковорода размером 27 см. Обжарить блин с одной стороны, перевернуть, выложить мясо двумя дорожками.




Завернуть края внутрь

Завернуть края внутрь.


Завернуть блинчик и перевернуть.

Завернуть блинчик и перевернуть. Поджарить.


Салат нарезать

Салат нарезать керамическим ножом или порвать.




посыпать сыром

Выложить горячий блинчик на тарелку, сразу посыпать сыром.


Нанести майонезную сетку

Нанести майонезную сетку.


Выложить салат на край тарелки.

Выложить салат на край тарелки.


Блинчик "Цезарь"

Уложить поверх блинчика помидорную дольку, присыпать укропом и подавать.
По этому же принципу можно приготовить блинчик с салатом "Цезарь" с красной рыбой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.02.2018 / 09:11
Что-то подобное, как мне кажется, готовят у нас в городе в сети быстрого питания "Чайная ложка". Фаршировать блины можно вообще чем угодно. В этом рецепте присутствует горчица, что мне не подходит. Мой любимый вариант начинки - помидоры, куриная грудка (отварная), сыр, зелень (укроп, салат). Еще вкусно получается, как ни странно, в сочетании, когда вместо курицы колбаса или ветчина. Не диетическое, но вкусно. И еще люблю сочетание грибы, сыр, помидор, укроп. Можно добавлять мясо (курицу, ветчину), можно без него обойтись. Есть еще много сладких начинок, любимая - бананы, орешки, шоколад.
12.02.2018 / 14:50
Кулинарная книга !
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал