Салат "Поросенок" на Новый год 2019

Опубликовано 13.02.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Слоеный салат в виде поросенка украсит праздничный стол в год свиньи или детский день рождения. Это сытный «зимний» слоеный салат "Поросенок" на Новый год 2019 с вареными овощами и ветчиной, который понравится всем без исключения, ведь вкус в нем сочетается с оригинальной декоративной подачей. Подробный рецепт приготовления с фото я любезно описала. Также посмотрите какие можно приготовить салаты на новый год с курицей.



Ингредиенты:

- картофель, морковь – 1 шт.,
- пекинская капуста – 150 гр.,
- лук красный – 1 шт.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- ветчина – 150 гр.,
- заправка – майонез, сметана, йогурт по вкусу.

Шаг 1. Лук мелко режем и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы смягчить вкус.



Шаг 2. Картофель, морковь, яйцо отвариваем. Трем на крупной терке. Далее мы будем выкладывать все ингредиенты по слоям. Каждый из них мы смазываем майонезом. Выкладываем продукты в виде продолговатой «капельки» - это тело поросенка. Первый слой – картофель.



Шаг 3. Смазываем заправкой и выкладываем половину лука.





Шаг 4. Следующий слой – морковь и майонез.



Шаг 5. Последний слой – вареное яйцо.



Шаг 6. Ветчину трем на мелкой терке, оставив кусочек для украшения, и обсыпаем полностью салат.





Шаг 7. Из заранее оставленного кусочка вырезаем 2 треугольника – это будут ушки. С помощью любого круглого предмета нужного размера вырезаем полукруг – пятачок.



Шаг 8. Устанавливаем ушки и пятачок на свои места. Делаем глазки и ноздри с помощью горошин черного перца, маслин или чернослива. Обязательно просмотрите мою подборку рецептов салатов на новый год с фото.



Подаем, украсив блюдо зеленью.