Блинчики с шоколадом и бананом


Блинчики с шоколадом и бананом
Опубликовано 25.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Нежные блинчики с шоколадом и бананом – отличное лакомство, которое подойдет и на завтрак и в качестве десерта. Рецепт этого вкусного блюда я сегодня для вас подробно описала. Еще я предлагаю вам попробовать приготовить такие не менее вкусные тонкие блинчики на молоке с дырочками.

Ингредиенты:

- яйцо – 1 шт.,
- кефир – 250 мл.,
- кипяток – 250 мл.,
- мука – 180 гр.,
- сахар – 50 гр.,
- сода – 4 гр.,
- сливочное масло – 50 гр.,
- соль – 0,5 ч.л.,
- бананы – 2 шт.,
- шоколад – 100 гр.

Приготовление


Взбить яйцо

Взбиваем яйцо с сахаром до легкой пенки и светлого состояния.


Влить кефир

Добавляем кефир. Лучше брать кефир низкой жирности. Обязательно соблюдайте пропорции. Смешиваем до однородности. Туда же отправим немного соли.


Просеять муку

Все количество муки делим примерно на 2 части. Добавим первую часть и смешаем до однородного состояния. Если все равно остались комочки, стоит воспользоваться миксером.




Добавить соду

Теперь можно добавить соду. Сразу же будет происходить реакция, появятся пузырьки. Это сода вступает в реакцию с кефиром.


Просеять муку

Добавляем вторую часть муки. Тесто получается очень густым.


Добавить кипяток

Теперь добавляем кипяток. Одновременно нужно энергично помешивать. Теперь тесто получилось нужной нам густоты.




Добавить масло

Заранее растопили сливочное масло. Оно должно немного остыть прежде, чем мы его добавим в тесто. Именно сливочное масло придаст мягкости будущим блинчикам. Оставляем тесто настаиваться на 20 минут.


Выкладываем на сковородку

Сковороду смазываем растительным маслом совсем немного. Наливаем немного теста в центр и распределяем по краям. Так получатся блины равномерной толщины.


Перевернуть

Как только края зарумянятся, блины можно переворачивать.


Выкладываем на тарелку

Шоколад нужно растопить. Сделать это можно с помощью водяной бани либо микроволновки.




Растопить шоколад

Мы используем микроволновку. Каждые 30 секунд нужно помешивать до получения однородного растопленного шоколада.


Нарезать банан

Нарезаем бананы.


Выкладываем начинку

На блины выкладываем бананы, сверху поливаем шоколадом.


Завернуть

Заворачиваем в длинную трубочку. Думаю, вас заинтересует этот рецепт блинчиков в бутылке.




Готовое блюдо

Сверху можно еще полить шоколадом и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.02.2018 / 16:57
Блинчики со сладкой начинкой - отличный десерт на все случаи жизни, даже на праздничный стол не стыдно поставить. Шоколад с бананом хорошо сочетается, но, мне кажется, можно класть любые фрукты и ягоды вместо бананов, например, клубнику, малину, грушу и др., в зависимости от личных предпочтений. Кстати, такие блинчики обожают не только взрослые, но и дети.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал