Вафельные трубочки
Опубликовано 24.03.2018
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Кто же не помнит вкус этого замечательного лакомства. Для многих это приятные детские воспоминания. Вы помните пломбир в вафельном стаканчике? В моем маленьком городке его часто продавали на улице. Строгая продавщица громким голосом зазывала покупателей: «Мороженое! Мороженое! Только здесь». И мы всем двором уплетали приятную холодную сладость. А потом в ближайшей кулинарии появились вкусные сладости и мы подолгу выбирали пирожное, зажав в руке заветные пятачки. Особой популярностью пользовались у всей местной детворы вафельные трубочки в советской вафельнице. Крема там, по нашим меркам, всегда было мало, но вкус у них был просто волшебный. Приспособления для их изготовления в домашних условиях появились значительно позже, поэтому нынешним детям повезло больше. Рецепт приготовления с фото этого гениального кулинарного произведения предельно прост: в нем всего 4 доступных компонента. Принимайтесь за дело. Просмотрите и такой рецепт на трубочки для электровафельницы.
Ингредиенты:
- 180 грамм сливочного маргарина,
- 3 свежих куриных яйца,
- 1 стакан сахарного песка,
- 1 стакан просеянной пшеничной муки высшего сорта.
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Кто же не помнит вкус этого замечательного лакомства. Для многих это приятные детские воспоминания. Вы помните пломбир в вафельном стаканчике? В моем маленьком городке его часто продавали на улице. Строгая продавщица громким голосом зазывала покупателей: «Мороженое! Мороженое! Только здесь». И мы всем двором уплетали приятную холодную сладость. А потом в ближайшей кулинарии появились вкусные сладости и мы подолгу выбирали пирожное, зажав в руке заветные пятачки. Особой популярностью пользовались у всей местной детворы вафельные трубочки в советской вафельнице. Крема там, по нашим меркам, всегда было мало, но вкус у них был просто волшебный. Приспособления для их изготовления в домашних условиях появились значительно позже, поэтому нынешним детям повезло больше. Рецепт приготовления с фото этого гениального кулинарного произведения предельно прост: в нем всего 4 доступных компонента. Принимайтесь за дело. Просмотрите и такой рецепт на трубочки для электровафельницы.
Ингредиенты:
- 180 грамм сливочного маргарина,
- 3 свежих куриных яйца,
- 1 стакан сахарного песка,
- 1 стакан просеянной пшеничной муки высшего сорта.
Как приготовить с фото пошагово
В глубокую емкость по одному выпустите яйца, приобщите рафинированный сахар и взбейте миксером до нежной пузырчатой массы.
Маргарин распустите на медленном огне, дайте жидкой маслянистой массе немного остыть и соедините со сладкой яичной смесью.
Просейте пшеничную муку и постепенно добавьте к основной массе. Взболтайте тесто миксером или венчиком. Однородная тестовая заготовка должна иметь консистенцию не очень густой сметаны (раньше бы сказали «разведенной»).
Разогрейте электровафельницу, смажьте углубления рафинированным или дезодорированным подсолнечным маслом и заполните формы наполовину. Плотно прижмите крышку и выпекайте тонкие вафли по 1-2 минуты с каждой стороны, толстые – 2-3. Время тепловой обработки может быть изменено с учетом особенностей вашего теста и электроприбора.
Горячие, податливые вафельные блинчики сразу сверните трубочкой. Уверена, вам понравятся и эти вафельные трубочки со сгущенкой.
Начинку выберите согласно вашим вкусовым предпочтениям. Вы можете наполнить их кремом, приготовленным из сгущенного молока с сахаром, либо заварным, сливочным или белковым. Если вы готовите угощение для взрослых – начинка может быть не сладкой, к примеру, с использованием измельченного твердого сыра с небольшим количеством майонеза, крабовых палочек, морепродуктов. Главное – она не должна быть водянистой, иначе тонкие трубочки промокнут и потеряют вкус и привлекательность. Приятного аппетита!
- Рецепт вафельных трубочек для э…
- Вафельные трубочки с начинкой &…
- Гренки в вафельнице
- Творожные вафли
- Вафли с копченой грудинкой и зе…
- Вафельные рожки с кремом
Комментарии
25.03.2018 / 17:10
Елена Разинкина
26.03.2018 / 13:42
Валентина
Стр: [1] »
Дополнительные возможности