Индейка с овощами в духовке


Индейка с овощами в духовке
Опубликовано 29.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я хочу поделиться своим «коронным» блюдом из индейки, которая запекается в духовке вместе с овощами. Вы даже представить себе не можете, какое оно вкусное получается. Я, буквально несколько месяцев назад, увидела в мясном павильоне в продаже филе индейки. С тех пор я довольно часто использую данное мясо для приготовления различных блюд, начиная от супов и заканчивая различного рода мясными закусками, например, шашлычками из индейки на шпажках в духовке, которые с большим аппетитом в моей большой семье кушают все, начиная от моей любимой дочурки, и заканчивая мужем. Но сегодня мой рецепт с фото посвящен самому удачному варианту из этого филе - индейке с овощами в духовке.
Хочу заметить, что именно данное блюдо я всегда готовлю с тем перечнем ингредиентов, которые ниже выложу в полном объеме. Изредка, я могу лишь добавить еще и свежий помидор, но, это исключительно тогда, когда есть в продаже домашний овощ. Ну, и относительно грибов, чаще всего я отдаю предпочтение шампиньонам или лесным грибам. С последними данное блюдо выходит очень ароматным и вкусным. Поэтому, если у вас есть в наличие лесные грибы, то используйте именно их для приготовления индейки с овощами в духовке.
Ингредиенты:
- филе индейки (весом 250-350 грамм),
- 30-40 грамм твердого сыра отменного качества,
- 1 луковица,
- 5-6 штук грибов,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу,
- зеленый лук (необязательно).



необходимые ингредиенты

Приготовление
Вымойте филе индейки. Нарежьте мясо, как на отбивные.
Грибы хорошо вымойте, затем нарежьте вдоль.


нарежьте грибы и мясо

Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Лук очистите, нарежьте полукольцами.


натрите сыр и лук

Отрежьте кусок фольги, смажьте середину растительным маслом. Выложите нарезанное мясо. Посолите и поперчите его.




выложите мясо

Сверху выложите лук.


выложите лук

Затем выложите грибы, посолите.


выложите грибы

Затем выложите твердый сыр.




выложите сыр

Заверните фольгу. Это нужно для того, чтобы сыр расплавился и не был затвердевшим.
Отправьте индейку в духовку с овощами на 35 минут. Температуру выберете 190 градусов.


готовое блюдо

Еще советую вам приготовить тушеную индейку с томатами по-итальянски - это очень вкусно!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал