Салат с печенью и яйцом к Новому году


Салат с печенью и яйцом к Новому году
Опубликовано 19.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


На самый торжественный праздник в году - Новый год, хочется приготовить самый шикарный стол, обязательным атрибутом которого, для многих, является вкусный, полезный и, главное, красивый новогодний салатик. Многочисленные кулинарные сайты просто пестрят рецептами новогодних салатов 2014 с фото, каждый из которых по-своему хорош, но какой же выбрать? И как приготовить вкусный праздничный, красиво украшенный салат, используя простые и доступные продукты?

Именно такой - сытный, вкусный, простой в исполнении, а также составу ингредиентов новогодний салат, который называется «С Новым годом» мы и предлагаем вам приготовить.



ингредиенты


Для приготовления салата «С Новым годом» вам понадобится:

- 2 плавленых сырка (в рецепте использован сырок "киевский";
- 3 яйца (необходим только белок);
- 3, средние по размеру, кисло-сладкие яблока;
- 3 картофелины среднего размера;
- 2 небольшие луковицы;
- 200 грамм печени (в рецепте использована свиная печень, она гораздо мягче говяжьей);
- майонез;
- 2 ст. ложки сахара;
- 1 ст. ложка уксуса;
- стакан воды.

Приготовление
Перед приготовлением салата с печенью и яйцом к Новому году до готовности отварите и порежьте на мелкие кусочки свиную печенку. Также до готовности нужно отварить яйца и картофель (в мундире).



картофель натереть

Отваренный в мундире картофель очистите, потрите на крупную терку и выложите первым слоем;


промажьте майонезом

Обильно промажьте картофель майонезом;




Слой яблок

Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупную терку и выложите поверх слоя картофеля;


промажьте майонезом

Слой яблок тоже промажьте майонезом;


Лук замариновать

Лук почистите, нарежьте кольцами и на 30 минут замаринуйте в маринаде из: стакана воды, 2 ст. ложек сахара и 1 ст. ложки уксуса;




лук выложите слоем

Замаринованный лук выложите поверх слоя яблок;


слой майонеза

И тоже хорошенько промажьте майонезом:


слой печени

Поверх лука выложите слой заранее измельченной печени, ее мазать майонезом не нужно;


слой сырков

Плавленые сырки натрите на крупной терке и выложите поверх печени;




слой майонеза

Слой сырков тоже обильно промажьте майонезом.
Салат с печенью и яйцом к Новому году почти готов, нужно только украсить его. Для этого белок 3 яиц натрите на самую меленькую терку и выложите поверх слоя сырков.


Салат с печенью и яйцом к Новому году

Из болгарского перца или обыкновенной моркови вырежьте буковки для украшения новогоднего салата с печенью и выложите на нем надпись "С Новым годом".
Несколько веточек положите по краешку тарелки - для имитации еловых веток, а вместо игрушек украсьте эти веточки зернами граната.


Рецепт салата с печенью и яйцом

Приятного аппетита и веселых праздников!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!