Пончики на сгущенке


Пончики на сгущенке
Опубликовано 17.04.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


На протяжении многих лет, возвращаясь с работы, я всегда заходила в супермаркет и брала что-то вкусное к чаю. Дома меня с нетерпением ждали мои любимые домочадцы, и, не успев ступить на порог, моя дочурка уже тянула ко мне свои ручонки, сначала обнимала, а потом спрашивала, что я сегодня купила вкусного? Как вы уже, наверное, поняли, теперь я не покупаю десерты и различного рода вкусности, а готовлю их собственноручно в домашних условиях. И, если я раньше думала, что это довольно хлопотный процесс, то теперь я могу вам сказать с уверенностью, что это не так. Чтобы развеять ваш страх, я рекомендую вам приготовить пончики на сгущёнке, мой рецепт с фото пошагово поможет вам испечь их пышными и ароматными. Вы с лёгкостью справитесь с процессом их приготовления, а ваши родные будут просто в восторге от их вкуса. Мои любимые просят меня приготовить им эту вкусность чуть ли не каждый день.
Необходимые составляющие:
- 1 куриное яйцо,
- 100 грамм сгущенного молока хорошего качества,
- ¼ чайной ложки соды,
- 1,5 стакана муки,
- уксус или лимонный сок,
- сахарная пудра (необязательно, я, к примеру, ее не использовала, так как пончики и так вышли сладкими),
- растительное масло (количество не пишу, так как не знаю, в какой емкости вы будете жарить пончики).



необходимые ингредиенты

Приготовление
В кастрюлю вбейте куриное яйцо.


вбейте яйца

К нему влейте указанное количество сгущенного молока. Венчиком перемешайте.


влейте сгущенку

Добавьте соду, которую обязательно погасите уксусом или же лимонным соком.




добавьте соду

Затем всыпьте муку. Перемешайте все.


всыпьте муку

Выложите тесто на силиконовый коврик и хорошо его замесите. Обязательно накройте тесто полотенцем или пленой, дайте ему полежать минут 15. Через указанное время тесто преобразится по виду, станет более гладким.


вымесите тесто

Раскатайте тесто, выдавите кружочки побольше и внутри поменьше любой подручной посудой или же специальными формочками.




раскатайте тесто

Разогрейте растительное масло. В нем жарьте пончики до готовности. Огонь сделайте средним.


обжарьте масло



готовые пончики

В прошлый раз я предлагала приготовить пончики на кефире.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

17.04.2018 / 13:28
Мне нравится, когда такие пончики посыпаны сахарной пудрой. Делать это нужно, когда они чуть остынут, чтоб пудра не растаяла.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал