Тесто для чебуреков на воде


Тесто для чебуреков на воде
Опубликовано 17.04.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вариантов теста для чебуреков достаточно много. Я хочу предложить классический рецепт с фото пошагово теста для чебуреков на воде. Процесс приготовления настолько прост и быстр, а результат настолько великолепен, что приготовление чебуреков совсем не будет вас утруждать. И тесто, и фарш можно готовить заранее и хранить в морозилке. Тесто для чебуреков на воде получается тонким и хрустящим, что очень важно. Обратите внимание на интересный рецепт чебуреков как в чебуречных.

Ингредиенты:

- мука пшеничная — 300 грамм,
- вода очищенная — 170 мл.,
- подсолнечное масло — 1 ст.л,
- соль поваренная — 1 ч.л.

Приготовление


Влить воду

Для приготовления простого теста для чебуреков необходимо в глубокую миску налить воду комнатной температуры. К воде добавить растительное масло и поваренную соль (лучше всего брать именно мелкого помола). Все перемешать, чтобы соль полностью растворилась. Соль должна быть чистой и без всяких примесей, иначе тесто при лепке будет рваться.



Просеять муку

Муку просеять и частями добавлять в миску. Сначала все перемешивать ложкой, а затем уже руками.


Перемешать

Начать замешивать тесто, которое должно получиться гладким и не липнущим к рукам.




Вымешиваем тесто

Для получения идеального и однородного теста необходимо его вымешивать на кухонной поверхности либо большой кухонной доске не менее 5-7 минут. Затем накрыть тесто полотенцем либо пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40 минут отдыхать. За это время клейковина набухнет, и структура теста улучшится, что заметно улучшит процесс лепки. Посмотрите еще один рецепт как приготовить вкусные чебуреки с мясом в домашних условиях.



Готовое блюдо

Тесто для чебуреков на воде готово. Можно приступать к лепке самих чебуреков. Тесто можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. А как только захочется сочных и хрустящих чебуреков, разморозить его, сделать фарш и налепить уже чебуреки.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал