Салат "Снежная королева" с крабовыми палочками и ветчиной


Салат "Снежная королева" с крабовыми палочками и ветчиной
Опубликовано 14.06.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Крабовые палочки в блюдах встречаются довольно часто. Рецепты с ними разнообразные и интересные, каждый способен стать настоящим украшением любого застолья. Но салат "Снежная королева" с крабовыми палочками и ветчиной станет настоящей изюминкой на праздничном столе. Попробуйте, вы точно оцените этот рецепт по достоинству!
А еще я советую использовать для этого салата домашний майонез - он гораздо лучше магазинного во всех отношениях.

Ингредиенты:
- луковица – 1 шт.;
- плавленый сырок – 2 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- майонез – 350 г;
- крабовые палочки – 250 г;
- ветчина – 200 г;
- арахис – 100 г;
- яйцо – 6 шт.;
- перец – щепотка;
- сахар – 10 г;
- уксус – 50 г;
- вода – 50 г;
- соль – щепотка.

Приготовление
В первую очередь делаем маринад. В одной миске перемешиваем все ингредиенты, необходимые для его приготовления: сахар, уксус, вода, соль.
Измельчаем луковицу, засыпаем в приготовленный состав, даем постоять в течение 15 минут.


замариновать лук

Крабовые палочки нарезаем и смешиваем с майонезом.


нарезать крабовые палочки

Ветчину измельчаем и также смешиваем с майонезом.




нарезать ветчину

Отделяем белки от желтков. Для измельчения белков используем крупную терку, для желтков – мелкую. Желтки смешиваем с майонезом.


желтки смешать с майонезом

Белки также смешиваем с майонезом.


белки смешать с мвйонезом

Осталось собрать блюдо. Для удобства можем взять специальную форму.
На низ выкладываем измельченные сырки, промазываем майонезом.




выложить сыр

Далее засыпаем лук маринованный.


слой лука

Далее выкладываем крабовые палочки.


слой крабовых палочек

Следующим слоем будут выступать натертые яблоки.


слой яблок

Теперь очередь ветчины с майонезом.




слой ветчины

Теперь выкладываем слой желтков с майонезом.


слой желтков

Обжаренный арахис измельчаем, засыпаем на салат.


слой арахиса

Сверху выкладываем белки. Салат готов, осталось лишь убрать разъемную форму.


готовый салат снежная королева

Приятного аппетита.
обратите внимание еще на рецепт салата "Нежный" с крабовыми палочками.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал