Сметанное желе с фруктами


Сметанное желе с фруктами
Опубликовано 14.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Этот вкусный десерт я готовлю уже давно, и он пользуется неизменным успехом у моих домочадцев. По своему составу он вполне подходит для детского праздничного меню, а также для тех, кто стремится к рациональному питанию. Из жирного в нём присутствует только сметана, но и её можно взять с пониженным содержание жиров.



Ингредиенты для десерта


Ингредиенты:

- сметана – 500 г;
- сахарный песок – полстакана;
- бананы – 1 шт.;
- яблоки – 1 шт.;
- груши – 1 шт.;
- чернослив – 80-100 г;
- грецкие орехи – 80-100 г;
- желатин – одна или полторы столовые ложки, в зависимости от того, какой консистенции желе вы хотите получить. Лично я предпочитаю желе более нежной консистенции и беру одну столовую ложку желатина;
- ягоды голубики и физалиса для украшения.

Приготовление


отложите желатин

Вначале отложите нужное количество желатина для приготовления сметанного желе с фруктами.


Залейте водой

Залейте желатин половиной стакана холодной кипячёной воды и дайте набухнуть в течение 20-25 минут.


нарежьте яблоко

А пока подготовьте все составляющие желейного десерта со сметаной. Мелко нарежьте яблоко, удалив предварительно семечки.




мелко нарежьте грушу

Также мелко нарежьте грушу.


Чернослив  нарежьте

Чернослив переберите, промойте и порежьте соломкой.

Кстати, если вы любите полезный и вкусный чернослив, то предлагаем вам приготовить домашние конфеты.



Бананы нарежьте

Бананы тоже нарежьте мелкими кубиками.




Выложите в чашку сметану

Выложите в чашку сметану.


Взбейте с сахаром

Взбейте сметану миксером, постепенно добавляя в неё сахар. Измельчите грецкие орехи.


желатин набух

К этому времени должен набухнуть желатин и впитать всю воду.


Влейте растворённый желатин в сметану

Поставьте набухший желатин в микроволновку на 30 секунд, чтобы он растворился ,но не закипел. Влейте растворённый желатин в сметану, перемешайте её.




Положите в сметану груши

Положите в сметану груши, перемешайте.


Положите в сметану яблоки,

Положите в сметану яблоки, перемешайте.


Добавьте бананы

Добавьте в будущее сметанное желе бананы, перемешайте.


Добавьте чернослив

Добавьте чернослив, перемешайте.




добавьте грецкие орехи

И наконец, добавьте грецкие орехи и всё перемешайте.


Сметанное желе с фруктами

Разложите десерт в креманки, украсьте ягодами голубики и физалиса или как-то иначе, на Ваше усмотрение. Поставьте десерт в холодильник для застывания.


Рецепт сметанного желе с фруктами

Через два-три часа, когда сметанное желе с фруктами застынет, его уже можно подавать на стол.


Желе из сметаны с фруктами


А еще предлагаем вам приготовить шоколадно-сметанный десерт.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал