Полезные советы » Подборка праздничных рецептов »

Быстрые и вкусные десерты для праздника



Быстрые и вкусные десерты на праздник

Быстрые и вкусные десерты – мечта любой хозяйки. Только представьте, к вам в гости на праздник, который вы отмечать не планировали, собралась любимая тетушка или подруга, а угостить её нечем. И пока она едет, у вас есть всего 30-40 минут, чтобы придумать что-нибудь вкусненькое к чаю из того, что есть в холодильнике.

Конечно, проще всего просто выскочить в ближайший магазин и купить там печенье, конфет или легкий тортик, но разве это выход для настоящей хозяйки? Ей вполне хватит этого времени, чтобы приготовить оригинальный быстрый десерт, который не стыдно будет поставить на стол и на праздник.

Как всегда мы предложим несколько оригинальных идей, которые можно комбинировать и сочетать с другими. В конце концов, именно в этом заключается настоящее кулинарное искусство. Итак:




Фруктовый салат

1. Салат. Часто лучшие решения – самые преострые. И традиционно легкие быстрые десерты, любимые всеми женщинами, готовят просто в виде фруктового салата. Для него подойдут любые фрукты, которые есть в вашем холодильнике. Яблоки и груши можно порезать на кусочки и слегка обжарить на сливочном масле, виноград порезать на половинки и вынуть кости, цитрусовые избавить от пленок и порезать, ягоды класть целиком, у вишен и черешен удалить кости. Все вместе можно заправить йогуртом, а при желании, добавить к нему немного меда, ванильного сахара, корицы. Для украшения подойдут взбитые сливки из баллончика и свежие листики мяты. Красивые прозрачные вазочки или креманки – и салат-десерт готов.


Фламбированные бананы

2. Фламбированные бананы. На сковородке разогреть сливочное масло, добавить к нему сахар, лимонный сок или апельсиновый, порезать бананы вдоль на две половины и обжарить в этой смеси по паре минут с обеих сторон. Затем выложить их на тарелку, облить ликером, коньяком или ромом и поджечь. Если вы будете использовать подобные рецепты быстрых десертов, то можно превратить их в настоящее шоу, фламбируя бананы на глазах удивленных зрителей. И вы потратите меньше времени на подготовку, и они получат не только хлеб, но и зрелища.


Запеченные яблоки

3. Запеченные яблоки с творогом. Очень простой, но от этого не менее вкусный рецепт. Если вы ещё не знаете, что приготовить быстро на десерт, обязательно запомните его. Для него нужно срезать с яблок крышки и ложкой выбрать середину. Для её наполнения заранее подготовить смесь творога, сметаны, сахара, ванили, корицы. Можно добавить измельченные орехи, изюм, курагу, чернослив или зерна граната. Запекаться яблоко будет в духовке минут 15-20.



А если вы все же готовитесь к празднику загодя, но большого количества времени у вас все равно нет, подумайте про рулет из печенья. Для него на водяной бане нужно растопить 300 грамм шоколада, 120 – сливочного масла и пару ложек меда для основной массы, а также печенье, зефир, орехи для начинки. Начинку нужно поломать на кусочки, а все мед, масло и шоколад растопить на водяной бане. Затем все вместе соединить в одной посуде и выложить в формы или на фольгу, сформировав из массы рулет. После ночи, проведенной в холодильнике, он примет необходимую консистенцию, чтобы его можно было порезать ножом. Кстати, так же можно приготовить и конфеты из печенья и шоколада, только в этом случае необходимо будет разделять массу руками и формировать из неё шарики. Кстати, в середину можно будет спрятать по орешку, а потом обвалять в крошке из печенья. А можно рулет приготовить и за 15 минут, как, смотрим тут.

Как вы видите, такие десерты не отнимут у вас много времени, зато принесут массу положительных эмоций и вам, и вашим гостям.



Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 25.05.2013 / 23:21
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал