Полезные советы » Советы на кухне »

Как отмыть сковороду?




Как отмыть сковороду?

Рано или поздно, но любая хозяйка сталкивается со сковородой, которой требуется серьезная чистка. Мыть сковороду необходимо не так, как всю другую посуду. Конечно, необходимо учитывать и общие рекомендации по поддержанию порядка на кухне, но чистка этого обязательного атрибута на кухне является некого рода искусством и требует дополнительных знаний.

Чтобы сковородки меньше чистить, необходимо обеспечить этому кухонному атрибуту правильный уход. Во-первых, всегда удалять остатки масла. Во-вторых, мыть сковороду сразу же после приготовления на ней пищи. После мытья сковороды ее необходимо вытереть насухо. Но как отмыть сковороду, когда наступает такая необходимость?



Тефлоновые сковороды

Тефлоновые сковороды имеют антипригарные покрытия, которые не дают пищи прилипать к поверхности. Поэтому, отвечая на вопрос о том, как отмыть сковороду от нагара, достаточно совета: замочить в теплой воде и ополоснуть.

Все сковороды с тефлоновым покрытием необходимо мыть очень аккуратно. Запрещается использовать проволочные мочалки и агрессивные моющие средства. Иначе, неминуемо повреждение покрытия.

Алюминиевые сковороды


Алюминиевую сковороду очистить от нагара и жира гораздо сложнее. При чистке алюминиевых сковородок запрещается использование кислоты и щелочи. Лучше всего использовать для чистки пищевую соду.

Сковороды из нержавейки



Для того чтобы очистить сковороду из нержавеющей стали, подойдет поваренная соль. Как отмыть пригоревшую сковороду из этого материала? Достаточно взять полстакана соли и равномерно распределить это количество соли по дну сковороды. Оставить на несколько часов и затем сковороду вымыть. Вся пригоревшая пища после соли должна быстро и без проблем отмыться.

Также для чистки сковороды из нержавеющей стали отлично подходит активированный уголь. Несколько таблеток необходимо истолочь в порошок и присыпать им подгоревшие места. Залить небольшим количеством воды и оставить сковороду на пятнадцать минут.

Чугунные сковороды

Чугунную сковороду лучше всего чистить сразу, как только пища на ней пригорела. Если не удалить загрязнения оперативно, то в последующем очень сложно будет очистить поверхность. Можно попробовать почистить чугунную сковороду раствором двух столовых ложек поваренной соли и двух столовых ложек уксуса. Раствор должен полностью покрыть дно. Сковороду с раствором довести до кипения. После того, как жидкость выкипит, сковороду необходимо хорошенько помыть.

Это важно! Сковороды из чугуна нельзя мыть в посудомоечной машине.

Как отмыть сковородку от жира

Как отмыть сковороду от жира? Для этих целей можно использовать обычное хозяйственное мыло. Взять половинку мыла и натереть его на терке. Стружкой засыпать сковороду и залить кипятком. Для очищения поверхностей сковороды от жира идеально подходит лимонная кислота и уксус. При использовании этих средств для чистки, воду в сковороде необходимо прокипятить. Уксус и лимонную кислоту нельзя применять для чистки алюминиевых сковородок.
Самое важное, чтобы сковороды приходилось реже мыть – это своевременный уход. Если кухонную утварь регулярно мыть, то она прослужит долгую и верную службу.

Также на нашем сайте читайте стать о том, как отмыть духовку от грязи и жира.




Разместил: mayusik89 [offline]
Дата: 25.06.2013 / 21:43
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.03.2015 / 15:13
Мне больше всего нравятся сковороды с тефлоновым покрытием, но со временем некоторые продукты могут пригорать и к ней, а так как мыть жесткой щеткой или губкой их нельзя, то просто наливаю немного воды и кипячу, без добавления уксуса. Потом очень хорошо все отходит. А еще, чтобы очистить чугунную посуду от нагара, можно поместить ее в протопленную печь, где еще остались угли, после этого она как новенькая, главное, чтобы ее не перекалить, а то лопнет.
20.03.2015 / 15:10
Я до сих пор пользуюсь чугунной сковородой от своей бабушки (только на ней получаются настоящие кружевные блины!), но отмыть ее от нагара целое искусство, которое я тоже впитала от бабушки. Она делала так: брала таз с водой, туда растворяла натертое на терке хозяйственное мыло, канцелярский клей (я беру ПВА) и соду. Опускала в таз сковороду и держала таз со сковородой на огне около двух часов. Нагар легко отходит. Я делаю так же
Стр: [1] »


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!