Праздники » Новый год 2025 »

Новогодние идеи для детского стола

Новогодняя ночь – это волшебная пора не только для детей, но и для взрослых. Чтобы погрузиться с головой в сказочную атмосферу этого праздника, хочется накрыть отдельный стол для детей. На детском новогоднем столе должны присутствовать исключительно вкусные и тематические блюда, которые с первого взгляда способны покорить сердце каждого ребенка.
Новогодние идеи для детского стола, если о них своевременно задуматься, изобильны, как и фантазия самого ребенка. В этой статье собрана лишь малая часть того, как интересно интерпретировать каждое блюдо, как подать его весело и со вкусом.

Детские рецепты на Новый год 2015

Закуска из лаваша в форме праздничной елки



Почему бы символу нового года елки стать не только деревом в квартире, но также и вкусным центром детского стола. Итак, чтобы приготовить данное блюдо понадобится пять круглых листов лаваша, 150 граммов сырного крема, десять ломтиков слабосоленой семги, зеленый салат и укроп. Каждый лист лаваша нарезать на две части. Получится десять полукругов. Каждый из этих кусочков смазать сырным кремом, положить листик салата и ломтик рыбы. Каждый кусочек теперь сложить в треугольник. Новогодние елочки готовы. Их надо обязательно украсить, например, зернами граната или кукурузой, горошком, маслинами.





А также можно приготовить очень вкусные рулетики из лаваша с семгой.



Веселая кашка с сосисками в виде оленей

Данное блюдо можно подать на детский стол как альтернатива горячему основному блюду, которое будет подаваться взрослым. Несмотря на то, что для взрослых сосиски никак не вписываются в категорию праздничной еды, дети всегда рады этому продукту и с удовольствием его уплетают.

Для приготовления одной порции необходимо одна сосиска, треть стакана риса, один помидор черри, столовая ложка сливочного масла, две горошины и два зернышка кукурузы. Рис отварить, сосиску разрезать пополам. С двух сторон сосиски сделать продольные надрезы. Слегка обжарить сосиски на сливочном масле. Под воздействием температуры надрезы превратятся в своеобразные рожки. В глубокую тарелку выложить рис, вставить сосиски. Немного утопить их в каше, чтобы над поверхностью каши остались только рожки. Теперь положить помидор в область носа мордочки нашего оленя, горошины станут глазами.

Гарнир в виде рождественской елки



В ином варианте сосиски можно сварить обычным образом, а вот из гарнира сделать произведение искусства. Несмотря на то, что в состав этого гарнира входит капуста, он так эффектно оформлен, что детишки будут заинтересованы, и точно не будут воротить нос от полезного овоща. Итак, нам понадобится 400 граммов цветной капусты и брокколи, 50 граммов твердого сыра, столовая ложка муки, стакан молока, 50 граммов сливочного масла, помидоры черри. Брокколи и цветную капусту отварить. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Вторую часть масла растопить на сковороде, добавить муку и молоко. Готовить до полного загустения соуса. Итак, в центре формы для запекания выложить брокколи в виде елки (помните о стволе), свободное пространство заполнить цветной капустой. Овощи залить соусом и выпекать 14 минут в духовом шкафу. Перед подачей ребенку елку обязательно украсить. Тут-то и пригодятся помидоры черри.





Печенье для сладкоежек «Оленьи рога»

Новогодние блюда для детей сложно представить без десерта. Самый вкусный и полезный десерт – это приготовленный своими руками. Предлагаем такой вариант оригинального праздничного печенья. Для его приготовления понадобится полтора стакана муки, 150 граммов сливочного масла, стакан сахара, одно яйцо, треть чайной ложки соли и соды. Для украшения печенья необходимо 30 мл сливок (жирность 33%, 50 граммов шоколада и разноцветное круглое драже.



Сливочное масло немного подтаявшее растереть с сахаром, добавить соль и соду, яйцо. Подсыпая муку необходимо замесить тесто. Раскатать готовое эластичное тесто толщиной в 4 мм. Вырезать круглое печенье. Положить на противень и выпекать в течение пятнадцати минут. Украшать будем уже готовое остывшее печенье. Для этого растопить шоколад в сливках. Взять обычный медицинский шприц и наполнить его вкусной смесью. В верхней части печения нарисовать оленьи рожки, в центре печенья сделать шоколадный нос (из драже). Печенье готово! Минимум усилий и максимально эффектный результат.





Идеи на Новый год 2015 для детского стола, представленные в этой статье, реальны и легко выполнимы. Главное – заранее закупить необходимые продукты, а при необходимости – потренироваться. Все таки, такая искусная подача блюд требует хотя бы минимальных художественных навыков.



А также на нашем сайте вы найдете и другие праздничные рецепты для детского стола.

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 27.09.2013 / 19:43

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..